1、晾干法：将鲜枣摊晾在阴晾干燥通风的地方，每隔两天翻动一次，使枣逐渐散失水分而成为干枣。此法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种，制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满，皱纹少而浅，比较美观。2、晒...

1、将新鲜枣子打下来后，拣出好的枣子。2、烧开一锅水，水开后将枣子倒进锅中，煮5分钟左右。3、将晒盘支离地面20厘米左右，把煮好的枣子均匀地摊晾在阴晾、干燥、通风的地方,每隔1至3天翻动1次，使上下干燥均匀，...

4、也可以将红枣放进烘干机进行烘干。5、红枣干就做成了。

鲜枣晒成干红枣可以通过自然晾晒和人工晾晒。自然晾晒法：天气晴朗，没有雨水的影响，将新鲜的大枣摊放在晒干的地方，每天定时翻面，直到大枣完全晒干为止。要选平坦、无积水、通风向阳处，不要选湿度高的地方晾晒。人工晾晒法...

晒干法多在枣园的空旷地搭一木架，上边铺以苇席，再把枣铺在席上。白天晒时要用棍翻动，晚上把枣收成堆，盖上苇席，防止露水打湿。白天若遇雨要遮盖，以防枣腐烂。如此暴晒5～6天，即可制成干枣。(二)人工干制法1...

晾干法:\x0d\x0a将鲜枣摊晾在阴晾干燥通风的地方,每隔1～3天翻动1次,使枣逐渐散失水分而成为干枣。此法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种。此法制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满,皱纹少而浅,比较...

问题一:怎样晒红枣干干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法和干制机干燥法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充分成熟后采收,并加以分级。为提高品...

如题，我想知道:干的红枣是如何晒制而成的?

烘烤方法是,将鲜枣按大小、成熟度进行分级,拣出烂枣,分别装盘上架,厚度以2层为宜。装盘上架后,关闭门和排气筒,开始烘烤。整个烘烤过程分受热、蒸发水分和烘干3个阶段。受热阶段,烤房温度要缓慢平稳地上升到55℃;蒸发阶段...

新鲜枣做成干红枣的方法如下：工具/材料：红枣、清水、刀、空气炸锅。1、用吸管把洗净沥干水的了红枣，去核。2、一颗枣切3刀，空气炸锅120度，20分钟。3、中途翻翻。4、烤后缩水了。5、成品图。