鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，而白醋里含有醋酸，两者会起化学反应，所以鸡蛋会变软

因为蛋壳中主要成份是钙,食醋中含有可于钙发生化学反应的酸生成可溶性的钙酸盐,所以蛋壳就会变软

蛋壳的主要成分为Caco3，醋的成分中含-cooH，Caco3与-cooH发生反应，产生二氧化碳，故蛋壳溶化

因为蛋壳的主要成分是碳酸钙(支撑蛋变硬的主要原因)，醋主要成分是醋酸。反应方程式：CH3COOH+CaCO3==Ca（CH3COO）2+H2O+CO2二氧化碳就跑了，你可以看到蛋壳上面有气泡。醋酸钙能溶于水。然后蛋壳就被溶解了，所以直...

这是因为醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。

白醋泡鸡蛋变软是因蛋壳的主要成分是碳酸钙，而醋的主要成分是醋酸，鸡蛋壳中的碳酸钙与醋中的醋酸发生化学反应，形成二氧化碳，挥发掉鸡蛋壳中的碳酸钙，直到剩下蛋壳内的膜，形成“无壳蛋”。白醋泡鸡蛋变软是因蛋壳的...

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，原香醋相当于稀醋酸，碳酸钙和稀醋酸反应生成醋酸钙，二氧化碳和水

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，二白醋属于酸性的物质，酸可以溶解钙，所以将碳酸钙溶解之后，鸡蛋就变得透明，还会软

醋酸钙溶于书中，导致鸡蛋壳变薄，所以鸡蛋泡在白醋中会变软。反应的化学方程式：CaCO₃+2CH₃COOH=Ca(CH₃COO)2+H₂O+CO₂↑鸡蛋壳的基本成分是CaCO3，含量为83~85%，蛋白质15~17...

鸡蛋壳的主要物质是碳酸钙，白醋是醋酸的溶液。把带壳的鸡蛋放在白醋里会发生以下反应：CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑醋酸钙溶于水，反应后在水溶液里以离子形式存在，鸡蛋壳里坚硬的碳酸钙变少，就会变软。