如题，我想知道:蛋黄酥怎样做比较好吃?

1、将冷冻蛋黄酥放入烤盘解冻20-30分钟2、将蛋黄酥放入已预热后的烤箱（烤箱温度：上火210度，下火170度）3、一次烘烤时间12-14分钟，取出冷却5分钟4、在表面刷上蛋黄液点上黑芝麻再进烤箱二次烘烤4-6分钟，等产品...

烤箱上下温160度预热五分钟，放入蛋黄酥上下温160度烤三十分钟左右即可。请点击输入图片描述酥到掉渣。

9、上火180度，下火180度，先预热5分钟，然后烤蛋黄酥，大约烤半小时。10、成品

25、取一个鸡蛋，只要蛋黄，用软毛刷沾些蛋黄，轻刷在蛋黄酥表面26、点缀上黑芝麻，烤箱170度提前预热，把蛋黄酥放进烤箱，170度烤30分钟27、出炉，稍微凉一会是最好吃的，吃不完等彻底凉透密封保存，2天内吃完，...

3、蛋黄事先用食用油泡2小时，喷高度白酒入180度预热好的烤箱烤5分钟左右，要观察不要烤出油来了就好了。4、趁着面团松弛的功夫将豆沙馅分成12份，按成一个窝状，放上一颗蛋黄，不要全部包满留一点空隙。5、松弛好的...

1、蛋黄酥没有液体或半液体状就算是熟了。2、蛋黄酥的烤制时间需要依据实际电烤箱的温度，一般来说，如果是170度的温度，40分钟就可以。在烤制的全过程之中应当随时查看是否熟透，防止出现烤焦的状况。在做蛋黄酥的情况下，...

放烤箱中层烤5~8分钟，温度是180度，直到蛋黄表面冒油就可以了。具体做法如下：用料：咸鸭蛋适量1、首先先把蛋黄剥壳，包括蛋黄表面的薄膜都要剥掉。2、然后喷上高度白酒在蛋黄上面，放烤箱中层烤5~8分钟，温度是180度。

制作步骤：1、准备好蛋黄酥生胚，放入烤盘。2、放入预热后的烤箱，180度中层烤三十分钟，看各人家烤箱温度，烤箱温度高的话170度到175度烤30分钟。3、可以观察颜色，如果颜色比较浅，可以再放入烤箱烤制。4、入烤箱，180...

反过来卷起。9、全部做好后发醒10分钟。10、按扁再次擀开卷起。11、擀开包入豆沙蛋黄馅，包好。12、包好后放入烤盘，刷蛋液，撒黑芝麻。13、放入烤箱，180度烤30分钟。14、时间到后拿出，这样蛋黄酥就做好了。