1.鹿茸菇洗净，打碎备用。将红辣椒切成细条。2.锅中热油，放入红椒爆香，下入鹿茸香菇翻炒。3.加入韭黄、鸡精、盐，翻炒均匀出锅。03鹿茸蘑菇炖鸡汤配料:土鸡、鹿茸菇、盐、葱、姜、枸杞干、香菜。1.将绞碎的鸡肉...

1、材料:鹿茸菇适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量，花生油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，香油适量，水适量。2、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵，冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开，锅中加水煮沸，放入清洗干净的鹿茸菇焯...

1.瘦肉切丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌腌制10分钟;2.鹿茸菇洗净切丝，青椒切丝，姜蒜切末;3.热锅凉油，放入肉丝煸炒，至肉变色捞出待用;4.锅中留少许底油，放入姜蒜末煸炒;5.加入鹿茸菇和青椒翻炒，到鹿...

1、原料：鹿茸菇、大蒜、盐、生抽、香菜。2、将鹿茸菇放置水中静置30分钟，捞出洗净。3、建议将鹿茸菇躯干拨开放在开水中焯一下，约1分钟即可。4、预热炒锅，放入适量食用油，大火等油温升高后，依次放入鹿茸菇、碎大蒜头...

素炒鹿茸菇的做法步骤请点击输入图片描述1新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵，冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开请点击输入图片描述2锅中加水煮沸，放入清洗干净的鹿茸菇焯水1分钟，请点击输入图片描述3捞出过...

1、食材：黑橄榄适量、鹿茸菇适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、柠檬汁适量。2、鹿茸菇洗净，切成约3，4公分长的段。3、取黑橄榄，横向切片。4、起锅倒入橄榄油，然后倒入黑橄榄煸香。5、倒入鹿茸菇翻炒。6、待鹿茸菇...

鹿茸菇的做法如下：第1步、干货鹿茸菇，需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片，切点姜蒜末，加入腌料抓匀腌制15分钟。第5步、热锅放油，下瘦肉炒至变色...

好吃的鹿茸菌做法如下：用料：花菜半个、鹿茸菇一把、五花肉80克、胡萝卜适量斜切片、食盐一勺、白糖一勺、料酒一勺、蚝油一勺。做法：1、花菜用洗米水浸泡一下，然后洗干净。2、把五花肉切成薄片。3、把胡萝卜切成菱形的...

凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

鹿茸菇的最佳吃法是炒着吃。主料：豌豆300克、鹿茸菇1把、五花肉80克、胡萝卜半根、腊肉适量。辅料：菜籽油适量、食盐1勺。1、大蒜切片，胡萝卜切粒，腊肉切片。2、鹿茸菇温水泡发。3、锅中烧开水，放入豌豆、胡萝卜煮熟...