2、开水下锅：一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮了粥要糊底，开水下锅就不会有此现象，而且，他比冷水煮粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟，火的大小转换直接关系...

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火...

1准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好!2汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟!3加入红枣，文火即小火慢熬15分钟出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可!奶香玉米燕麦粥食材：玉米、好哩燕麦...

一旦煮开后，要调整火力，改成小火，用汤勺不断地搅拌，防止粘锅和糊底。煮粥的时间，一般需要30-40分钟，直到小米煮烂，粥变得浓稠即可。3.调味品选择：可以根据个人口味加入适量的盐，糖，或者其他调味品，如姜汁，...

粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。第七步：用...

做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖的，小...

5.养颜木瓜粥:1用料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,泰国糯米,糖做法:1、煮红枣。红枣我事先没泡好,它需要煮的时间最长,所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干(用青葡萄干一样可以的)用清水泡上。如果事先泡好...

1、大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量。2、【煮饭键】开始煮，排气孔冒气时拔掉电源。3、排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果)，4、加入适量的清水。5、加水后拌均匀，【煮饭键】煮开...

煮大米粥的做法：首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失，淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都...

第三步:再煮粥的过程中，要经常搅拌米汤，防止粘底。当我们看到米饭已经煮开开花，粥也基本煮好了，再关火，盛在小碗里。当然，也可以在粥中加入其他配料来增加更多的风味，只需将米汤煮沸后再加入即可。