切萝卜丝的方法:1、挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净备用;2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉,保留其他部位。3、萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分;4、萝卜根据大小长短...
1、买回来萝卜要整理还要用水清洗,处理好的半个白萝卜。2、将萝卜整理后,就要看萝卜的中心,用刀将白萝卜切开。3、用刀切萝卜,就要把握好刀的姿势,切成均匀的薄片。4、将左手将切好的薄片码好,右手握住刀把,在码...
2.切滚刀块滚刀块可以增加萝卜受热的面积,受热多自然熟的也快喔。白萝卜怎么切,如何切成丝?3.切粗条切白萝卜的时候可以考量搭配的食材大小,选择相似的刀工切出大小相似的形状,这样料理才会好看,食用夹取才方便,烹...
1、将萝卜清洗干净后,用刀切成均匀的薄片,用刀的方法就右手握刀,左手按住萝卜。2、将切好的萝卜薄片用手一片一片的码好,一片压着一片,用刀的方法就是,右手握刀要垂直,左手指要按住萝卜薄片。3、右手垂直握刀...
做法一timg(10).jpg把萝卜洗干净,然后切成大小薄厚差不多的萝卜块,或者是调用适量的盐把它腌制上半天,或者是一天直接摊在太阳下晒干就可以了。做法二把萝卜洗干净之后,自然晾干,用刀把萝卜像切西瓜一样切成长条状,用...
菜刀、白萝卜1、先将萝卜洗干净,从上往下横切几刀,如图所示。2、然后把白萝卜倒下来,横切平面在底部,开始根据需要切长度,如图所示。3、最后不停的切,就可以切出萝卜长条了,如图所示,所有的萝卜都这么切即可。
1、切滚刀块将完整的萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于萝卜上方,与萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。再把萝卜在案板上沿着萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。再按刚才的方法,...
1、先把萝卜去皮,从中间切开,切成一片一片的,如图所示。2、全部切好之后,把所有的萝卜片全部摞好,需要全部对齐,也可以一片片切,如图所示。3、最后就开始切条,一直往下切,然后可以看到切出来的就是萝卜条了,如图...
首先第一个办法就是用到保鲜膜。只要用它把萝卜切开的部分封好就行,并且还不能让空气进去,这样一来,萝卜的呼吸作用就会减少了,而腐烂的时间就会变长。要是能将封好的萝卜放进冰箱就更好了。第二个办法就是腌制。
比如在熬汤的时候有的人喜欢切丝,有的喜欢切块。那么,白萝卜怎么切块?白萝卜切滚刀块步骤1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直...