(1)准备两个芋头去皮(2)洗干净、切片、撒上盐2、裹粉(1)炸粉、生粉、盐加水搅拌均匀(2)将切好的芋头片蘸上粉浆然后裹均匀3、炸香芋片(1)热锅、倒油(2)把香芋片放进去炸至微黄翻面继续炸,两面微黄捞出(3)热油再复炸一次...

1、芋头切片备用。2、面粉和水拌成糊糊,加入适量盐调味。3、把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊。4、把沾好面糊的芋头片放入油锅,低温炸熟。5、捞出沥干油。6、根据自己的喜欢,沾上辣椒酱或者沙拉酱就可以吃了...

1、热锅、倒油2、把香芋片放进去炸至微黄翻面继续炸，两面微黄捞出3、热油再复炸一次，两面金黄捞出即可，关键是复炸这一步，经过复炸的才会脆。请点击输入图片描述

芋头切块后裹上面糊，再使用大火炸，这样炸芋头会酥脆。炸芋头具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芋头1个、油半锅、盐小半勺、面粉1碗、辣椒酱2勺。1、第一步把芋头切片备用。2、碗里放入面粉，水和盐，...

炸芋头脆又酥的方法是：1、将芋头去皮，用刀切成粗1厘米长5厘米的条，蒜压茸备用；2、锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出；3、净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中，开中火进行快速翻炒；4...

1、准备芋头。2、把芋头刨皮，洗净切片。3、放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。4、另外准备一个碗放适量面粉。5、加少许水搅拌成糊。6、把芋头放下去面糊里面，让每一块芋头都裹上面粉。7、热油锅，把芋头放下去炸...

炸芋头脆又酥的方法是：1、将芋头去皮，用刀切成粗1厘米长5厘米的条，蒜压茸备用；2、锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出；3、净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中，开中火进行快速翻炒；4...

1将洗干净的大个芋头切成薄片。2用适量的盐、葱、姜、花椒将芋头片腌5分钟左右，再用清水淘一下。3锅里倒入适量食用油，烧热下芋片，炸至金黄起锅。4趁热可以加点味精，喜欢辣味的还可以加入少量的...

芋头500，面粉100g、鸡蛋1个、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、油适量、白糖少许，1芋头去皮切大块2调面糊，不能太稀哦，不然裹不起。3将芋头裹一层面糊4锅里倒入油烧热，放入芋头块小火慢炸，炸至两面金黄。

用一个中等大小的香芋，香芋洗净，去皮切成条，不要太细。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。加入一勺淀粉，一小撮盐，拌匀。淀粉不要太多，够覆盖住薯条薄薄一层即可。点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色...