鱼头和什么煲汤好：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个(约500克)、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片、盐1茶匙(5克)做法：1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5...

花鲢（胖头鱼）和青鱼、鲢鱼鱼头健脑汤主料：鲢鱼头辅料：虾仁、鸡蛋、香菇盯枸杞、芦笋调料：盐、味精、料酒、酱油、水淀粉、香油烹制方法：1、将香菇、虾仁切粒后焯水，坐锅点火倒油，下姜末爆香后放入香菇、虾...

将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。#美食##吃货

1、鱼头豆腐汤：鱼头和豆腐都含有非常丰富的蛋白质，两者的氨基酸种类具有互补的作用，一起炖汤食用的话对于人体来说所能补充到的蛋白质更为完全，营养价值也更高。2、天麻鱼头汤：天麻性味甘平，具有平肝熄风、止痉的作用...

6枸杞子玉竹煲鱼头材料：枸杞子15克、玉竹30克、龙眼肉5克（中药店均有售），大鱼头半个，猪瘦肉100克，生姜4片。做法：1、药材稍浸泡，洗净；大鱼头去鳃，洗净，切块，煎至微黄，溅入少许清水。2、猪瘦肉洗...

1、鱼头豆腐。配料：嫩豆腐、大鱼头、姜丝、葱段、芫荽、植物油、盐、胡椒、料酒、肉汤、纯牛奶。2、豆腐吸水，洗净鱼头，切成两半。撒些盐，放在一边一会儿。3、取出锅，将油加热，取出姜丝炒香，然后将鱼头放入锅内煮至...

五、炖花鲢鱼头烹饪技巧1、炖鱼头想要鱼入味,丰富的配料必不可少。想要汤不咸,可以少放盐。2、炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖,因为这花鲢鱼头大,肉多,要小火慢炖。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起改...

青鱼头莴笋白玉菇做汤用料青鱼头一个白玉菇半根莴笋一小把白胡椒适量葱一把姜一块生抽适量黄酒1勺大葱1根做法步骤1、鱼头洗净，放入生抽、黄酒、白胡椒、大葱、葱姜，搅拌均匀，腌制10-2...

鱼头可以熬萝卜汤很好喝的，下面看看它的做法步骤：材料主料：鲢鱼头1000克，萝卜一颗。辅料：青椒20克，红椒20克，葱花5克。调料：干锅调料15克，盐7克，酱油10克，白砂糖8克，白醋5克，料酒10克，味精3克，大葱10克...

待所有材料均已软透、入味待即可熄火盛出。重点提示∶海鱼头较耐久煮，新鲜度高者皆可用，体型大者可切成四大块。咖哩粉入锅后，不能炒太久，以免咖哩焦了不香。三文鱼鱼头汤材料：三文鱼鱼头500克，青口240克，洋...