那是藕粉没有处理干净,纯手工藕粉最重要的环节就是除沙了,这点如果没有处理好,几乎都不能算精致,藕粉贴吧有很多喜爱藕粉的朋友。希望我的回答能帮助到你
藕粉有沙沙感,说明两种情况,一是生产过程中卫生严重不达标;二是加工工艺太差。于是赶紧找小票,准备去商场投诉,可惜小票找不到了,于是赶紧扔掉。如果大家吃到沙沙感的藕粉,赶紧做一下这个实验吧。
一种情况可能是没有去皮(如果是这种情况克服心理别扭还是可以吃的)另外一种情况就是处理过程中有灰尘但不是沙子(若是这种情况还是扔了吧)区别方法很难得自己凭味觉了没有去皮的咂舌完全没有异味只有藕粉的清香...
藕粉直接吃是沙沙的润滑味道,口感微甜。藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带...
有沙子这是藕粉厂家的制作环节出问题了,制作藕粉需要及其细致的制作工艺,非一般人所能制作的。从传统的工序上讲分为,洗莲藕,去藕节,打碎,漂渣,挤压,过滤,除沙,沉淀,漂白,晾晒。一共10种工序,最为关键的就是...
藕粉的味道怎么样藕粉直接吃是沙沙的润滑味道,口感微甜。藕粉是江浙地区汉族传统小吃,其成份为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市场上销售的有袋装和纸箱装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需用250-300ml沸水冲泡后搅拌成...
你说的那个臭泥巴味道应该是本身的味道,我家云南的,你从新拿一包把藕粉放入,用锅加水煮,水要适量,浓度要合适,边煮边搅拌,你试试看,这个很出名也很好吃的,要不然就真买到假货了。
藕粉是很细腻的,根本不可能说冲不好,就变细沙的可能。您问的,依我说,您买的就是假藕粉,不是厂家出的藕粉。但事实上厂家的藕粉比不上农家自己做的纯藕粉。因为厂家的藕粉都是加了大量的食用淀粉,番薯粉,食用香精...
藕粉不是固体饮料吧
你买的是纯藕粉还是莲子羹什么的?我这次从杭州出差回来有买三家村的藕粉,用水充后很细腻,很好吃,没有沙子,我是在家乐福买的。如果是羹的话会有枣粒。补充一下:我买的是桂花藕粉。