如果购买的白糖不是晶体状的，跟面粉一样，那就不是真的了，因为白糖的属性是颗粒状的。

如果你在拼多多购买的白糖没有小颗粒，而是呈面儿状，那么你可能购买到的是糖粉或者糖霜，而不是传统意义上的颗粒状白糖。糖粉和糖霜是一种粉末状的糖类产品，主要由糖浆和玉米淀粉组成。它们通常没有颗粒感，而且比白糖的颗...

像淀粉一样的就不是白砂糖了，是糖粉。可以吃，最好不要直接入口，因为有淀粉，加热后或者开水冲泡吃。砂糖顾名思义就是沙粒状白糖，为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结...

不一定。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

一般为玉米淀粉），做为防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过筛，直接筛在西点成品上做表表面装饰。把白砂糖放入搅拌机搅,但不是得到被粉碎的砂糖粉末就等于得到了糖粉!真正的糖粉含有栗粉!这个并不难买!

这也就是赤砂糖通常被选用的原因，为了需要它的颜色而被使用。就像做泡芙的时候，表面的脆片我们就选选择赤砂糖，为了让烤出来的泡芙表面有棕色的感觉，很漂亮。砂糖(granulatedsugar)细砂糖(幼糖caster...

白糖跟面似的那么细吃着对人体是有害，任何东西过量了都是有害的。白糖本身就是一种食品，不仅可以用来治病，还有一定的美容作用，从中医角度看，白糖本身具有润肺生津、补中、清热润燥、化痰止咳的功效。平时食用能有效缓解...

白糖如果没有渣，像白面是的话也有可能是压碎的白糖粉，就是说白糖压成的白面粉状也是有可能的，如果是糖粉的话是没有问题的，使用起来当然是没有关系的了，做西点起来也是比较方便的，不需要融化。

很小很小的时候吃过一个叫“酸梅粉”的东西，形态跟面粉相似，甜中微酸

粉糖粉糖也叫红糖粉，是指直接以甘蔗汁为原料，不经过提取白砂糖过程生产而成的粉末状红糖。