（1）香菇焖油豆腐食材：香菇、油豆腐、葱、姜末、蒜蓉、耗油、火腿、生抽、糖、料酒、淀粉做法：1、香菇冲洗干净后，用热水焯一下，捞出来，沥干水；油豆腐切块；火腿切成片；葱洗净后切成葱花；2、热锅烧油，下入葱...

二：油豆腐炖白菜食材：油豆腐、白菜、葱做法：1、白菜洗净切块，然后入开水中焯烫一下捞出待用2、油豆腐洗一下每块切开一点3、将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中，调成汁待用4、热油锅，下油豆腐和大白菜翻...

【油豆腐酿肉】食材：油豆腐、瘦肉、海米、姜葱。调料：盐、花生油、生抽。步骤：1、洗净油豆腐哈，瘦肉剁碎后，把肉塞进里面，油豆腐记得开个小口哈。2、肉馅里面加入盐、花生油、生抽和水，搅拌一下，再塞入油豆腐里面...

（3）再起油镬，煮滚少量水和绍酒，下冬菇滚片刻，加炸好的豆腐，加生抽、砂糖、蚝油、盐、胡椒粉兜匀，勾芡。豆腐连汁浇在菜胆上即可。瓤油豆腐开放分类：中国、菜肴、菜谱、国家·配料:素火腿100公克、金针100...

如题，我想知道:油豆腐怎么吃

油豆腐我们首先可以做成酿豆腐，然后也可以做成油豆腐炖猪蹄，它的味道都是不错的

材料：香菇半斤，油豆腐300g，葫萝卜半跟，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精。做法：1、将香菇洗净，1切4。2、将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。3、将油锅烧热，放入姜和蒜煸炒后，放入香菇炒3...

油豆腐还可以和鸡肉搭配在一起吃，准备一些鸡精，黄酒，白糖，老抽，干辣椒，生姜片，葱段，鸡腿以及油豆腐，先把鸡腿清洗干净剁成块状，加入一些黄酒，白糖，老抽，葱段，生姜片搅拌均匀，腌制15分钟，锅中加入适量的水烧开...

如题，我想知道:油豆腐怎么做菜搭配最好吃

8、用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包裹9、上锅蒸十分钟后即可食用大白菜炒豆腐泡【食材】豆腐泡70克、娃娃菜或大白菜120克、红辣椒2个、葱2棵、生抽2茶匙、老抽几滴、盐适量、胡椒粉少许将所有材料备好后...