如题，我想知道:红烧黄焖鱼怎么做

15、放入青红椒粒；16、换小火焖1分钟；17、加入葱段、胡椒粉1克；18、拌匀后即可。黄焖鱼的家常做法21、葱、姜、蒜改刀备用。2、黄鱼加姜丝黄酒腌制10分钟。3、沾面粉入油锅炸制。4、葱姜下锅。5、酒、老抽、...

如题，我想知道:求黄焖鱼的做法?

黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。备好锅加油烧热，将黄骨鱼直接下锅...

6.起锅，将锅内各料倒入砂锅，注入鸡清汤500毫升、甜酱油、酱油、盐、黄酒、胡椒粉，用旺火烧沸，盖上盖，移到小火上焖半小时；7.待汁水收到三成时，下味精调味，拣去葱段、姜片，装盘即成。黄焖团鱼的制作...

如题，我想知道:黄骨鱼做法

黄焖鱼1.将鱼剁成小块（每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了）。2.调制面糊（放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻烦，光是面粉糊也成）。3.将鱼块裹上面糊放到油锅里炸...

1、洗净膛好的黄花鱼，加入1/3汤匙盐抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟。2、青红椒切成滚刀块，香菜切成末；土豆去皮，放入沸水中煮10分钟，捞起过冷河沥干水，切成滚刀块。3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分，再拍上一...

调理鱼块是将鱼切成块之后进行冷藏，可以红烧鱼块、黄焖鱼块、炸鱼块等多种做法吃。根据查询相关信息，以往活鱼在运输时由于闷热很容易造成死亡变质，调理鱼块是将鱼切成块之后进行冷藏更好的起到保鲜的作用，方便于远距离...

红烧时可一边用锅铲将调料淋上鱼身，帮助均匀入味。不论哪种红烧鱼料理，「煎鱼」都是第一步。烹调红烧鱼时，煎鱼是关键，要将鱼煎得完整不破碎。先在锅里把鱼煎得熟透，油温一定要高，另外汤水不宜加太多，以不要超过...