白萝卜干晒法介绍如下:做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子...
萝卜腌制后放在簸箕上,将它们摊开放不要挤在一起,接下来就是等待了,在这种好天气里晾晒两三天,晾晒期间要勤翻动,让每一面都晒到,到了晚上不要放在外面,因为晚上天气很凉有湿气,萝卜干会受潮,拿回家第二天再拿...
一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净。二、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态。三、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了。四、将萝卜条放进干净的盆里,倒入...
1、刚拔出来的萝卜洗干净,晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。4、晒两次后,加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天,晒到差不多,就可以收起来包装好,放在不潮湿的地方储存...
方法一:首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,撒适量食盐对萝卜杀水待用,再放入竹胚上摊平晾晒,让萝卜充分晾干。还可以把杀好水的萝卜,放入透气的纱网或铁丝网上,同样摊平萝卜,注意对晾晒的萝...
问题三:天然晾晒萝卜干方法?5分做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾...
步骤:1、刚拔出来的萝卜洗干净,晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。4、晒两天后,加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天,看晒到如图中差不多,就可以收起来包装好,放在不潮湿的地方储存。7、想吃的时候可以拿...
1、首先将萝卜洗净,用菜刀或插板切成丝,拌少许精盐杀水。2、然后放在干净的木板或盖帘上摊开,置于阳光下晾晒,每晒几小时翻动一次,也可以在萝卜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上,待手摸感到干爽时...
萝卜直接晒干和用盐腌制晒两种方法各有千秋,晒出来风味不同。在农村最常见的就是将萝卜切开,挂在屋檐下直接晒干。秋高气爽正是萝卜丰收时节,此时萝卜肥壮多汁,特别是被霜冻过的萝卜甜滋滋的,有些人制作萝卜干喜欢全干...
晒萝卜干,主要是靠太阳的热力晒干水分,所以才会保有萝卜的自然风味,这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显差别的。晒萝卜干是完全靠天然的阳光晒制成的,所以太阳热力较强的夏季是晒萝卜干的最佳季节,能让蔬菜较快脱水...