卜留克和苤蓝是两种常见的蔬菜，在外形和口感上有一些区别。首先，卜留克的外形呈圆锥形，顶部较为尖锐，底部较为平坦，呈白色或淡黄色；而苤蓝的外形则呈圆球形，呈淡绿色或紫色。两者在大小上也有一定差别，卜留克较小...

卜留克学名芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物，也是一种根用蔬菜。高可达100厘米，块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味。卜留克的茎直立，基生叶...

1、卜留克是一种植物，也是一种根用蔬菜。2、卜留克学名芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物。东北、江苏等地栽培。块根作蔬菜食用，可盐腌或酱渍...

卜留克是芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。东北、江苏等地栽培。芜菁甘蓝块根作蔬菜食用，可盐腌或酱渍供食用，又可炒食或煮食，也可生食，茎叶可以做饲料。卜留克的食用方法：中国人根据不同...

行。卜留克，也叫：苤蓝；既不耐旱，也不耐涝；茎叶生长期比较耐旱，水分不宜过多，苤蓝，中国北方地区，多立秋后播种，立冬前收获。

卜留克又叫苤蓝，吃法很多，下面我分享用卜留克腌制咸菜的方法。工具/材料苤蓝、生抽、大料、姜丝、花椒把卜留克洗净后去皮，然后切成1厘米厚的长条。锅内烧水，水开后放入卜留克条煮制，待筷子能穿透，就可以关火...

卜留克不是芥菜疙瘩，是芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、卜留克。东北、江苏等地栽培。块根作蔬菜食用，可盐腌或酱渍供食用，又可炒食或煮食，也可生食，茎叶可以做饲料。芜菁甘蓝和芥菜的...

放置于阴凉处10-15天，就可品尝了，吃时最好加香油（橄榄油）和熟芝麻。小贴士：制作全过程一定不要有油，最好加入一两滴高度白酒，这样吃起来更香脆，容器要洁净和密封。卜留克简介：卜留克，即芜菁甘蓝，又名土苤蓝...

卜留克不是芥菜疙瘩。芜菁甘蓝别称又叫做卜留克，芜菁甘蓝和芥菜的主要区别就在于芜菁甘蓝的可食用部分是杆茎以下的大头部分，而芥菜人们主要食用的是杆茎部分。芜菁甘蓝就是一种根食蔬菜，它的根肥大壮硕像一个大头一样，...

在北方大部分地区，春秋两季均可栽培。春季一般于2月上中旬播种育苗，4月中旬露地定植，5月下旬至6月上旬收获。秋季于7月下旬播种育苗，8月中下旬定植，10月中下旬收获。春季栽培应选择早熟、耐抽薹性较强的苤蓝品种；秋季...