1.和面,一点点加水,揉成面团醒20分钟。我用了400克面2.2根大黄瓜1根西葫芦搽成丝,放少许盐,腌制10分钟,去去水。3.鸡蛋打散,加3勺温水,搅匀。油烧的别太热,加鸡蛋慢慢绞碎。陆续加入花椒粉,姜粉,盐。
第一种,西葫芦鸡蛋虾皮三鲜馅儿。一般西葫芦吃素馅儿的比较好,特别受老年人欢迎。把西葫芦去皮擦丝,用家里蒸包子的屉布子把西葫芦丝的水分挤干剁碎,锅里摊上两个鸡蛋碎,摊鸡蛋要注意,油烧热后关火,立即下入打...
1.西葫芦洗净切去瓜梗,刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。2.剁碎虾仁,大葱切碎末备用。3.鸡蛋打入碗中,加葱末、少量的盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌均匀。4.锅中加入食用油,油热后倒入蛋液...
1.提前4个小时泡发好木耳,提前半个小时泡发金钩海米,嫩瓜擦成丝2.嫩瓜丝放一点盐,用刀稍微剁一下,放在一边,木耳、葱剁碎,姜擦成姜蓉,海米剁碎3.锅里放一点油把鸡蛋煎熟,剁碎4.把葱、姜、木耳、海米、鸡...
01.素三鲜水饺馅做法:食材:韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、橄榄油、盐、料酒、酱油、胡椒面做法步骤:1.韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁(韭菜选传统细叶的,宽叶韭菜味道差些)2.一定要甩干韭菜水份,此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀(油可以...
第九胡椒粉条素胡椒面儿加粉条,那是正宗的搭档。注意,这里是粉条,不是粉丝。煮熟的粉条,加酱油,香油和胡椒粉,盐。调出来以后,还没包饺子就香气扑鼻了。别说熟了以后了,那是惬意滴很啊。第十萝卜木耳素...
第1种做法叫猪肉三鲜馅儿。做这种馅儿的饺子时,首先需要准备好五花肉,木耳,鸡蛋,虾仁,韭菜,葱和姜,食盐,味极鲜以及胡椒粉,葱油等。准备好食材调料后,首先需要在肉馅中加入食盐,葱姜以及水,还要加入味极鲜,胡椒粉...
关于角瓜鸡蛋馅饺子的做法。制作方法1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去西葫芦自身的水,挤干备用。2、把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干,木耳切碎。3、起油锅,放入鸡蛋、木耳,...
做法1.西兰花切小朵;杏鲍菇切条;胡萝卜刻上花纹,切片2.西兰花、杏鲍菇、玉米笋、胡萝卜分别焯水3.葱、姜炒出香味,放入原料、调料翻炒均匀,用说淀粉勾芡问题二:素三鲜饺子馅有哪些素饺子,要的就是一个“素”字,含义就是“素...
素馅饺子的做法:准备用料:白面1000g、甘蓝700g、木耳20g、虾皮15g、鸡蛋4个、胡萝卜200g、粉丝90g油适量、盐适量、葱70g、姜40g、酱油适量、花椒粉适量、蚝油适量1、面粉加入适量的水和成光滑的面团,醒半小时。2、...