丹东板栗难去皮是因为外皮紧，里面的果实饱满导致的。板栗如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。冷藏法：是我国出口板栗重要贮藏方法，一...

因为外皮紧，里面的果实饱满导致的难去皮。很多丹东人买板栗时，都会去捏捏栗子肚。因为，如果栗肚略有弹性证明其颗粒坚实，一般果肉丰满；如捏起来较硬则为陈年栗子，若有空壳感表明果肉已经干瘪。栗在古书中最早见于《诗经...

丹东板栗难去皮是因为外皮紧，里面的果实饱满导致的。板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质...

丹东板栗难去内皮这个应该是土质有关系吧？也有可能是采摘的时候。储存方法不对。就比如从是煮鸡蛋的，煮好之后你用凉水泡一下，他就很好剥皮，干干净净的。没有浸泡过水的。剥出来的鸡蛋壳，都带有蛋白。

1、栗子内皮特难剥可能是没熟，除了因为没有熟之外，还有可能是变质了的板栗。没有煮熟的栗子很难剥皮，可以将它们放在火锅中煮3至5分钟。充分煮熟后，水会进入栗子，从而剥去外壳，这样里面的毛皮自然会剥落。栗子如果未完...

如题，我想知道:丹东板栗的内皮用开水烫闷后还是很难剥(外皮很好剥),请问有好方法吗...

1、板栗好吃，但板栗皮真不好剥，教你6种方法巧剥板栗皮。2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。...

丹东板栗中的日本板栗不好剥皮，而中国栗好剥皮。丹东板栗分两种，一种是日本板栗，21世纪初从日本引进，并集中大面积栽培。该种栗子果实大，涩皮不易剥，口感差。一种栗为中国栗，或称油栗，个头小，涩皮易剥，品质优良...

板栗清洗后，用刀切个口子;放在高压锅中，不用放水;上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。如何挑选栗子？？有些栗子油亮亮十分耀眼，购买时千万不要冲动，鉴别优质栗子方法有如下方法...

板栗里面那层皮很难剥有以下办法：1、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。2、筷子搅拌法将栗子一切...