啤酒鸭可以放一些青菜、土豆、竹笋、蘑菇等配菜，配菜比较容易熟，一般都是在啤酒鸭快炖好的前三十分钟放进去，如果是土豆这种食材可以切成小一点的块更容易煮熟，以免时间太短没有炖熟。鸭肉在炖煮前要冷水下锅，加入料酒去...

1、啤酒鸭可以放土豆、青椒、青笋等配菜。2、啤酒鸭主材料：半只鸭子。辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。作料：老抽、郫县豆瓣、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁...

可以加青红椒。主料：鸭腿1个、啤酒1罐辅料：红辣椒1个、绿辣椒1个、香叶5片、桂皮1节、八角2个、干红辣椒10克、姜片20克、料酒10克1、食材备好。2、鸭腿用刀斩成小块，肥油另外切下备用3、鸭肉入冷水锅加入...

准备姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，草果，啤酒，老抽半勺生抽一勺，冰糖适量步骤step3锅里放适量清水，加入姜块大火烧开鸭肉再煮三分钟，捞出洗净沥干步骤step4锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，...

如题，我想知道:鸭子配什么菜烧的好吃

啤酒鸭的配菜有辣椒、八角、桂皮、花椒等，做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子、鸭腿一个、红辣椒一个、干辣椒4个、八角2个、桂皮一个、啤酒一罐、姜一块、葱白2根、生抽20克、料酒10克、红辣椒一个、...

可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。啤酒鸭的做法二:调料:啤酒一瓶,生姜,大蒜,老抽,鸡精,盐,...

【菜式】：啤酒鸭【所需食物】：一罐半的啤酒、少量生抽、少量盐、2个青椒、一大勺老抽、一大勺米酒汁、20粒麻椒、一个八角、5瓣蒜、一小块姜片、少量食用油、一整只家鸭步骤一首先将所有需要用到的食材和工具都准备...

啤酒鸭里的配料:八角、桂皮、老姜、蒜瓣、青葱等。做啤酒鸭原料:鸭一只、土豆一个、水发香菇六个、啤酒一瓶、八角桂皮各一个、姜片三片、老姜一小块拍碎、蒜瓣两个、青葱一把。做法:1、鸭子剁块，洗净血水，冷冻鸭要先...

啤酒鸭的做法步骤step1半个鸭子洗净步骤step2切成小块步骤step3准备好的青红椒、蒜头、姜、葱花和料包（八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒粒）分别切小备用步骤step4把鸭肉块放入锅中焯水步骤step5等...