1、食材：鸡爪适量，冰糖6粒，老抽半勺大概25毫升，生抽两勺50毫升一勺，片糖半片，姜4片，料酒4勺，卤肉包1包。2、鸡脚冷水下锅，放姜片姜，几片香叶，香叶大概就4到5片，然后放一勺料酒去腥！大火煮开！去掉血末...

1、用料：鸡脚1000g、海天豉油半瓶、冰片糖一条、姜两片、水500ml、蚝油2勺。2、将鸡脚噶指甲剁去，煲水，滚水放入滚5分钟，捞起，洗干净。3、在煲中放入豉油，姜，蚝油，水同冰片糖，煮滚！放入鸡脚，滚5分钟，关...

辅料：油适量、豉油适量、姜适量、水适量、葱头适量豉油皇鸡脚1把鸡脚洗干净放到锅里焯水2把焯过水的鸡脚洗干净3放豉油腌一小时4锅里先放油再放姜葱爆香5放入鸡脚和豉油，两面煎一下再放水煮6煮...

1.准备一只两斤重的鸡，将鸡洗净，浸泡一会去除血水，锅中放少许油爆香葱姜豉油鸡整只鸡做味道最好，如果人少，半只鸡或者用整鸡腿也行，我家小孩就比较喜欢豉油鸡腿。十分美味。教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌...

做法鸡爪砍成三段，洗净。锅里倒入水，料酒、葱结、姜、花椒一起倒入。大火煮开三四分钟捞出，再冲洗干净备用。请点击输入图片描述准备一个锅，我用的是小砂锅，把酱油、老抽、蚝油、鸡精、八角都放进去，加半碗水。...

酱油鸡脚的做法1.备好食材2.清洗一遍，剁去指尖3.把鸡脚焯水4.焯水后再用清水冲洗几遍，再放冰水里泡十几二十分钟5.把盐、酱油、老抽、白糖等配料倒进锅里，再加约一碗水。放进所有配料开始煲开6.煮开后...

如题，我想知道:求教酱油鸡爪的做法

二、做法:1、计:确中加2约营豆器,3约生抽,1勺蝇油,2勺老抽,半勺眼,"勺五香拍押匆备用。2、净后的物指,准备喜欢3、冷水锅下入鸡爪茶,科酒我出浮源,据出鸡不统干伤雨。4爆洋和加入鸡睡炒干水份加酱油,1个八角,...

食材用料：鸡爪10个相克食物辣椒2个相克食物盐2g酱油40g糖1g相克食物水适量姜3片相克食物菜谱做法：1.鸡爪洗干净。锅里放油加热，放姜片爆一下，放鸡爪翻炒2.翻炒一会，加水3.加盐，酱油，糖，辣椒4.煮...

一、酱油蒸凤爪主料：鸡爪(适当)。调味品：姜蒜.盐.生抽酱油.老抽王.米酒.八角.八角茴香.香叶。作法：1.将鸡爪手洗整洁，沿膝盖骨将筋锯断.绰水。2.焯好的鸡爪放老抽王和盐腌制三十分钟进味着色，再捞起来用卫生纸...