12.锅中放油烧至8成热。13.放入切成小块的夹沙肉。14.中小火炸至两面金黄即可。15.炸好的夹沙肉。16.外酥里嫩。直接可以吃，也可蒸、炖、炒，随意。17.准备好青红椒、蒜瓣、葱段。18.把青椒切段、红椒切块、葱...

9、把夹沙肉饼切成长条。10、热锅凉油，油热7成，中小火下鸡蛋饼，炸成金黄色捞起即可，回族夹沙肉就做好了。

1、猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽4. 5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。2、锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。3、然后将...

夹沙肉的做法步骤22.将五花肉洗净、入开水中煮至8成熟，切成一刀不断、一刀断的夹片备用 夹沙肉的做法步骤33.取一片夹层肉，用手指从中间展平，将红豆沙顺着挤到一边肉上，用手指稍微压一下使其贴紧肉片。夹沙肉的...

夹沙肉的做法：1. 猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉；2. 炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油；3. 锅下核桃仁略炸，捞出沥油；4. 沥过油的...

步骤 夹沙肉的做法步骤11.食材准备 夹沙肉的做法步骤22.将五花肉洗净、入开水中煮至8成熟，切成一刀不断、一刀断的夹片备用 夹沙肉的做法步骤33.取一片夹层肉，用手指从中间展平，将红豆沙顺着挤到一边肉上，用手指...

1.准备好五花肉(分层三层以上为好)2.锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出 3.擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色 4.再涂上一层蜂蜜 5.涂抹好的肉皮，颜色非常漂亮 6.另起锅，加油(不要太多)，油温6、7成热时，肉皮...

夹沙肉最正宗的做法如下：主料：五花肉、红豆杉、糯米。辅料：猪油、红糖、老抽、醪糟汁、蜂蜜、葱、料酒。工具：盘子、锅、厨房纸、砧板、刀具、塑料脱模刀、碗。1、这块肉是480克，准备了一大一小扣碗，五花肉选购这种三线...

1、糯米一斤，单独用来做夹沙肉垫底，可做四五份的量。2、糯米淘洗一边，滤干水分，加两倍水浸泡半天，待要用时，提前十分钟盛起滤干水分。3、与此同时，锅中加入水适量，蒸至蒸子上大气。铺入糯米，均匀戳上气孔，戳...

中大火蒸一个半小时即可。放水的时候要考虑到蒸制的时长，一次性放入足够的水，中途最好不要开盖。7、将蒸碗取出，扣上大小合适的盘子，两手扣紧。将蒸碗翻转，再小心取掉蒸碗，一盘香喷喷的夹沙肉就做好了。