歩骤1咸菜疙瘩切丝儿，水泡一会(不然太咸)沥干水分，加入葱花。歩骤2加上蒜沫，撒上芝麻。步骤3加入干辣椒粉。步骤4加入绵白糖，白醋，酱油，香油，蚝油。歩骤5加入自己榨的辣椒油。歩骤6搅拌，多拌一会，三...

步骤：1、芥菜去根洗干净。2、摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。3、切成2厘米长的段。4、姜去皮洗净切成细丝。5、准备好花椒。6、将芥菜放入大盆中，放入姜丝、花椒和盐。7、用手揉搓至盐分渗入芥菜中。8、盖上保鲜...

做法，1：买回的咸菜疙瘩，切成丝，不要太细，也不要太粗，比火柴杆稍细一点最好。2：青红辣椒切丝，香菜洗净切段，大葱一切为二，斜刀切成丝。3：切好的咸菜丝，用冷水淘洗几遍，直至去除大部分咸味，然后攥干水分。

做法如下：1、买回来的海带丝放入冷水中泡上两个小时，记得中间换次水2、将泡好的海带丝放入锅中煮3、加盖煮上五分钟4、将煮好的海带丝放入碗中，加入蒜末、红椒末，再放入适量的盐5、再加入生抽，香醋和适量...

做法步骤第一步：首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝，越细越入味，然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。第二步：将红米椒切成碎末放入碗中，然后加入白醋和白砂糖，将白醋和白砂糖以2：1的比例配好之后倒入米椒中，搅拌均匀，...

步骤1、准备好干海带，抖落掉浮尘。2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。3、取出后用清水浸泡2-3小时。4、洗净后切丝。5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及...

葱拌咸菜的食材葱拌咸菜的做法步骤1.准备食材。2.咸菜切成薄片后再切成细丝。3.用清水多漂洗几遍，直到咸淡正好在自已能接受的范围。4.葱白切成寸段，香菜也切成小段。5.将泡淡挤沥净水份的咸菜丝，葱白，香菜，小红椒...

1、下面开始把配料改刀，大葱用刀拍松，然后斜刀切成段，线椒斜刀切成马蹄片，青辣椒去除辣椒心然后切成丝，青辣椒可以多加一点，炒出来的咸菜丝味道更好吃，小米椒从中间切开，喜欢鲜辣的可以多加小米辣，大蒜拍破，大姜...

撇咧多凉拌咸菜丝的制作步骤：1、将新鲜的撇咧去皮，切成细丝加盐腌制10分钟；2、将红辣椒和青辣椒切成细丝，将大蒜切成蒜末备用；3、在腌制好的撇咧丝中加入糖、醋、生抽，搅拌均匀后加入红、青辣椒丝，并在上面撒上蒜...

03最最重要的要知道，在初次腌过之后捞出淋干时，加入用料之后还要重新放适量盐！04在制作的过程当中不要放入任何清水，同时注意在存放的过程当中要放入冰箱！咸菜不吃的时候一定要用塑料袋儿封好！注意不能放...