1、主要食材:饸烙面、土豆、胡萝卜、木耳、韭菜2、准备一个土豆去皮先切成长条,然后再切成小丁,切好后放入清水里,接着再把胡萝卜去皮,也切成小丁备用,泡发的木耳切碎,如果有黄花菜的话,也可以切一些,在准备一...
第一步:制作肉臊子(1)买回的五花肉用清水洗一次,将肥肉和瘦肉分切开,再切成2公分的薄片,分开装碗。顺便将葱姜切丝,辣椒切小段。(2)净锅后烧干锅中水分,加少量油润锅。开大火,油热后,下入姜葱炝锅炒出香...
哨子面的汤做法如下:臊子汤,锅里来点油放入姜末炒出香味,姜末可以多一些,香味更浓郁,然后再倒入小半碗香,醋把香醋烧开这样蒜香味才够浓郁,然后加入适量的清水再一次大火煮开。
第一步:准备食材。肉馅200克、豆干几块、挂面适量、油菜几根、葱姜蒜适量。第二步:把豆干切成小丁,葱姜蒜切末。第三步:往肉末中倒入一些食用油,做后用筷子把肉馅打散(注意,是打散,千万不要搅动。如果朝着一个方...
岐山臊子面的做法首先将豆腐、土豆、豆角、胡萝卜切成小丁,木耳和黄花菜用温水泡过洗干净后也切成小丁将鸡蛋打碎,放入适当的盐,在锅里放入少许油后,用小火把鸡蛋做成很薄的鸡蛋皮,然后把鸡蛋皮也切成小丁做肉臊子...
1.臊子面的做法臊子面的做法岐山哨子面的详细做法原料:面粉、黄花、木耳、鸡蛋、韭菜、豆腐、胡萝卜、豆角、肉臊子、盐、鸡精。做法:1、准备新鲜面条。正宗的岐山臊子面都是用手擀面,要擀得非常薄,再用大刀切细,面条煮出来...
清汤羊肉臊子面材料西红柿、zucchini、香菇,韭菜,羊肉,姜蒜,调料。做法1、所有原料切丁,想吃啥放啥,这次我放了西红柿、zucchini、香菇,还放了韭菜。2、羊肉切小后,锅烧热,不用放油,炒干水分3、放底油...
素版臊子汤的做法:1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。2、热锅倒油,先炝炒姜末和葱花,出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒,在放进木耳和黄花菜。3、翻炒少许后...
制作步骤:1、所有食材切丁。2、锅中烧油将肉放入煸香,在放入姜炒一会。3、放入香菇,西葫芦,在放入醋(衣个人口味)。4、在放入其他调料,在放入西红柿,等西红柿烂了,盛出来。5、锅中添入水,放入胡萝卜,土豆。6...
1准备材料。请点击输入图片描述2高汤煮开先下大料,然后下豆腐,炖煮一会儿放葱姜末熬煮。请点击输入图片描述3放黄花,木耳继续煮。请点击输入图片描述4放臊子肉。请点击输入图片描述5放西红柿和韭菜煮开,加盐...