1、主要食材：饸烙面、土豆、胡萝卜、木耳、韭菜2、准备一个土豆去皮先切成长条，然后再切成小丁，切好后放入清水里，接着再把胡萝卜去皮，也切成小丁备用，泡发的木耳切碎，如果有黄花菜的话，也可以切一些，在准备一...

第一步：制作肉臊子（1）买回的五花肉用清水洗一次，将肥肉和瘦肉分切开，再切成2公分的薄片，分开装碗。顺便将葱姜切丝，辣椒切小段。（2）净锅后烧干锅中水分，加少量油润锅。开大火，油热后，下入姜葱炝锅炒出香...

哨子面的汤做法如下：臊子汤，锅里来点油放入姜末炒出香味，姜末可以多一些，香味更浓郁，然后再倒入小半碗香，醋把香醋烧开这样蒜香味才够浓郁，然后加入适量的清水再一次大火煮开。

第一步：准备食材。肉馅200克、豆干几块、挂面适量、油菜几根、葱姜蒜适量。第二步：把豆干切成小丁，葱姜蒜切末。第三步：往肉末中倒入一些食用油，做后用筷子把肉馅打散（注意，是打散，千万不要搅动。如果朝着一个方...

岐山臊子面的做法首先将豆腐、土豆、豆角、胡萝卜切成小丁，木耳和黄花菜用温水泡过洗干净后也切成小丁将鸡蛋打碎，放入适当的盐，在锅里放入少许油后，用小火把鸡蛋做成很薄的鸡蛋皮，然后把鸡蛋皮也切成小丁做肉臊子...

1.臊子面的做法臊子面的做法岐山哨子面的详细做法原料:面粉、黄花、木耳、鸡蛋、韭菜、豆腐、胡萝卜、豆角、肉臊子、盐、鸡精。做法:1、准备新鲜面条。正宗的岐山臊子面都是用手擀面,要擀得非常薄,再用大刀切细,面条煮出来...

清汤羊肉臊子面材料西红柿、zucchini、香菇，韭菜，羊肉，姜蒜，调料。做法1、所有原料切丁，想吃啥放啥，这次我放了西红柿、zucchini、香菇，还放了韭菜。2、羊肉切小后，锅烧热，不用放油，炒干水分3、放底油...

素版臊子汤的做法：1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。2、热锅倒油，先炝炒姜末和葱花，出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒，在放进木耳和黄花菜。3、翻炒少许后...

制作步骤：1、所有食材切丁。2、锅中烧油将肉放入煸香，在放入姜炒一会。3、放入香菇，西葫芦，在放入醋（衣个人口味）。4、在放入其他调料，在放入西红柿，等西红柿烂了，盛出来。5、锅中添入水，放入胡萝卜，土豆。6...

1准备材料。请点击输入图片描述2高汤煮开先下大料，然后下豆腐，炖煮一会儿放葱姜末熬煮。请点击输入图片描述3放黄花，木耳继续煮。请点击输入图片描述4放臊子肉。请点击输入图片描述5放西红柿和韭菜煮开，加盐...