1、形状不同大西红柿:外形比较大,果色火红,一般呈微扁圆球形。小西红柿:外形较小,其果实长椭圆形,果色鲜红,种子少,果肉厚。2、营养程度不同大西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白...
小西红柿和大西红柿的区别主要有:大小不同、维生素C含量不同、膳食纤维不同。西红柿富含番茄红素,加热后食用更容易吸收,生吃则更利于保留维生素不流失,建议小西红柿生吃,大西红柿熟吃。
2、颜色。大番茄的颜色一般比较鲜艳,小番茄的颜色则一般略显暗红色。但实际上西红柿的颜色并不是越鲜艳越好,现在市面上卖的很大西红柿又大颜色又鲜艳,反而要多加注意了,有可能是添加了催红素和催熟剂。3、营养价值。小...
除了个头上的区别外,小番茄的营养比大番茄更丰富。有一句话说“浓缩的就是精华”,运用到西红柿身上也是一样的道理。小番茄除了大西红柿所含的营养成分外,它的维生素C含量更高,是普通西红柿的1.7倍。同时,很多蔬菜和...
名称上的区别:小西红柿一般叫做圣女果、小番茄果、樱桃番茄。大小的区别:小西红柿果实直径约1~3厘米,大西红柿是它的好几倍。颜色的区别:小西红柿色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色。大西红柿果色目前只有桔黄色或鲜红色。小...
有以下区别:1、大小:小番茄是指果实相对较小的番茄品种,直径在1-2厘米左右,而西红柿则相对较大,直径在3-10厘米左右。2、形状:小番茄呈圆形或类似樱桃的形状,而西红柿则多为圆形或略椭圆形。3、口感和味道:小番茄...
1、大番茄和小番茄的区别在于营养物质含量不一样、热量不一样、抗氧化性不一样。2、营养物质含量不一样:小番茄也叫樱桃番茄,樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而大番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。樱桃番茄中可...
小番茄是转基因食物,就是通过基因的改变变成了小番茄的形状。大番茄就是原来的,没有基因改变的。两者除了大小,形状,颜色有点不同,其他基本一样。营养价值一样的
1、含糖量小西红柿含糖量比大番茄略高,因此口味更鲜甜。2、维生素小西红柿的叶酸、维生素C和维生素E含量要更胜大番茄一筹,比如叶酸含量就是大西红柿的10倍还多,维生素C、E的含量也是大西红柿的2倍多。3、热量大...
同时,可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。其他的营养成分差别不大。2、热量不一样大西红柿的热量就略低于圣女果,如果二者都当水果生吃,则...