是的，但是记得放完气再打开啊，因为里面气压太大

1、高压锅里的东西熟了，是无法直观的看出来的。比如用高压锅煮饭，只要响3-4次后，就开小火焖3分钟，就可以判断米饭已经熟了。2、还可以通过闻来判别食品是不是熟了，一般熟透了的食物都是散发香味的。水压强增大，沸...

一般上汽5分钟，关火等没气压时就算熟了

高压锅响后的几分钟是饭菜开始真正煮熟的关键时刻。通过锅内高压和高温的作用，米饭内部的淀粉分子开始膨胀，吸收水分，逐渐变得柔软。而高压锅响后的几分钟，正是米饭内部逐渐变化的时候，这个时刻非常关键，我们不能忽视。高压...

当压力升高到一定程度时，压力锅上的指示器会弹起或者发出嘀嗒声，这时候我们就可以判断食物已经煮熟了。其次，我们还可以通过观察食物的外观和质地来确定是否熟透。熟透的食物通常表面呈金黄色或者酱红色，质地酥脆或者软烂。而...

不要响太久响上2~3分钟就差不多了还有关火后闷一会在打开

水放多了，现在的电高压锅密封性很好，基本不损失水份，要比其他锅少放水。根据米的质地和个人口味偏好，自己多试几次就好了。我的习惯是，直径30cm的高压锅内胆，两个人的饭，水深没过米1.5cm的样子。有条件的话洗好...

高压锅煮稀饭响后一般五分钟即可。高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关，如大米粥、小米粥的话，比较容易熟，一般喷气后继续煮五分钟即可熟，但煮红豆薏米粥、八宝粥等难熟的材料，就需要先将这些材料提前浸泡，等其...

用高压锅煮饭，只要响3-4次后，就开小火焖3分钟即可。烹调的时候应该尽量缩短加热的时间，煮前将米浸泡半小时左右，用开水煮，既能让自来水中的氯气挥发掉，减少对维生素B1的破坏作用，也能煮得更快。用开水煮饭，维生素...

高压锅如果响了，我们不需要马上去关小火的。压力锅之所以会响，是因为压力锅的压力已经达到预设值，此时压力锅会自动排气，所以我们不需要立即关小火。通常，高压锅只用于难以烹饪的食物，如骨头汤。高压锅响了之后继续用...