7.将过滤好的黄豆汁倒入作法6的面条碗中。8.将水果依序排入作法7的面条碗中，最后放上装饰。二、黄豆面做法 食材：拉面适量、黄豆适量、芝麻2大勺、鸡蛋1个、黄瓜适量、胡萝卜适量、西红柿适量、食盐适量、鸡粉适量。黄步骤：1.大豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍后，放到锅里煮熟。2.煮熟的大豆迅速...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

做法 1.面粉、黄豆面、盐混合均匀；2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；3.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；4.将擀好的大圆片来回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉...

黄豆面条怎么做好吃又简单 1黄豆用水冲洗干净晾干，放入平底锅中，小火翻炒。炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。2然后放入研磨机磨成粉末，用过滤筛进行粉末过筛。3粗粉粒反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存即可。什么时候吃就什么时候拿出来。黄豆面云南汉族特色小吃，黄豆磨成的...

食材：面面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、小葱、蒜、黄豆酱、淀粉、白糖、水、花生碎 1、准备好食材。2、碗中打入鸡蛋，加少许盐搅散。3、锅内刷少许油，油热后倒入鸡蛋液，晃动锅，使蛋液均匀铺满锅。底，煎至两面金黄出锅晾凉。4、胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝备用。5、锅内烧水，水开后加少许盐，丢入...

自制黄豆面（黄豆粉）的做法 1.黄豆面用水冲洗干净，放入平底锅中，小火翻炒。2.炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。3.放入研磨机磨成粉末。4.粉末过筛。5.粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。6.反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存。

黄豆面做法 食物:牛肉拉面适当、大豆适当、白芝麻2炒勺、生鸡蛋1个、丝瓜适当、红萝卜适当、番茄适当、食用盐适当、鸡精粉适当。 流程: 1.黄豆用冷水侵泡一夜,自来水清理几次后,放进放锅里熟。 2.煮开的黄豆快速放入冷水里侵泡,那样有益于除去豆油皮。 3.将黄豆除掉豆油皮,放入豆浆里弄成豆浆。 4.搞好的豆...

纯黄豆面可以做面条，但是做出来的面条会有一股味道，大家不一定喜欢吃。很多都是用黄豆跟小麦面掺杂着一起做的面条。

黄豆面十种吃法如下：1、黄豆面可加到粥中，还可用来擀面条、蒸馒头、摊煎饼、做驴打滚、发糕、窝窝头等。2、黄豆面炒熟后，可直接用开水冲着喝。3、黄豆面直接加入到粥中会形成一个个面疙瘩，加入之前用凉水把黄豆面调成糊状，再加入粥中，就不会起疙瘩了。4、黄豆面用来擀面条，白面与黄豆面...

做法：面粉、黄豆面、盐混合均匀，慢慢加入水，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟。面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握。将擀好的大圆片来回折叠起来，折叠的不要太宽，否则不好切。用刀切成均匀的条状，切完用手把面条抖...

做法 1.面粉、黄豆面、盐混合均匀；2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；3.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；4.将擀好的大圆片来回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉...