做法:虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用，用牙签轻轻挑去虾线，用剪刀剪去虾须，姜切片，葱打结备用，蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可，取个小碗，依次放入，生抽，陈醋，大蒜末，葱...

各种清蒸大虾做法:1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片，一半切末。2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒...

做法：1、首先就是需要将海虾的虾仁剥出来，然后是去沙线，洗干净。2、将虾仁用料酒、盐、葱末、姜末搅拌均匀了，腌制大约20分钟就是可以入味。3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。4、将海虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15...

做法:1.1、生姜切片,大蒜切碎,大葱切碎,用小碗装着,用擀面杖敲碎出汁,加一点点水,搅拌均匀。1.2、其他材料我是一样的分量,搅拌均匀,加入上面碗中。放入蒸锅,蒸热。2、清蒸虾的营养价值2.1、虾营养丰富,且其肉质松软...

做法如下：1．准备油100ml，水300ml，姜10克，葱20克，醋30克，虾200克。2．把葱姜切碎，将锅热油，油开后加入葱段爆炒，加入虾翻炒。3．炒至虾变红，加入大约300毫升水，煮大约十五分钟即可捞出。4．备好一只小碗...

第一步：选虾做清蒸虾的时候首先要选择合适的虾，重要的一点是选择外壳坚硬的虾，因为虾的外壳能牢牢的锁住虾肉中的鲜味和水分，蒸出来的虾肉也会非常的嫩，所以做清蒸虾的时候一般选择外壳硬的虾，如果是做油焖虾的...

做法如下：1、这款清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足；2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾，以免伤到手和嘴；3、大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒；4、蒸虾的时候，碗上面盖个盖子...

做法类似，虾去虾线后纵切，粉丝泡发，平铺在盘底部，将虾摆盘，将酱油、葱、蒜末等放入碗中调成酱汁，撒在摆好的虾上，上锅蒸5-8分钟即可。小贴士：1.要做出美味的清蒸虾，一定要买活的虾来做；2.蒸虾的时间要...

清蒸虾最简单的做法做法一食材：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量做法1、首先将大虾清洗干净并剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。2、葱切条，姜一半切片，一半切末3、...

清蒸大虾的制作方法是什么?制作虾的材料有:大虾500克,葱、姜、花椒各适量。调味料:麻油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精适量。做法:大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切段;葱择洗干净切条;姜洗净一...