1、准备好食材，如图所示。2、猪血浸泡，捞出，沥干水，切块。猪血容易碎，切的时候要准、大力、快，这样才能成块。3、豆芽去根本，把豆壳去掉，洗净，沥干水。辣椒、生姜、香葱也分别洗净切好，待用。4、热锅，倒油，...

1、猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出。猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。葱切细丝。小白菜去蒂，洗净备用。2、锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，煮几分钟。再加入小白菜、葱丝、盐、料...

猪血汤的做法步骤step1猪血切片备用步骤step2姜和蒜切末备用步骤step3葱切花备用步骤step4热锅凉油，放姜和蒜末煸香步骤step5放适量开水步骤step6放猪血片煮开步骤step7放盐步骤step8...

（1）将酸菜切碎，猪血切成0.4厘米的厚片，葱切花。（2）锅置旺火上，放入底油烧热，将酸菜、剁椒炒香，加入鲜汤、酱油、精盐、味精烧开，再放入猪血，待汤烧开撇去浮沫，撒入胡椒粉、葱花，淋上香油，倒入汤碗内即可...

1、猪血酸菜汤。材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐...

然后在一大锅中加入足够多的清水，加入适量姜片，大葱片，胡椒粉，料酒烧开后下入鲜血旺，锅中保持沸而不腾，到血旺中间都变色了，就猪好了，捞出放在清水中，用时捞出，切成大小适中的片或一公分见方的块。最后，锅中...

菜谱做法：1.腌过的咸菜，多洗几次，切小段2.排骨川烫过，捞起备用；猪血块洗好，切小块(约一口大小)3.将咸菜段放入锅中，再放入烫过的排骨、猪血块，倒入5-6小碗水，水滚(中大火)煮约15分钟即可完成(也可使用...

如题，我想知道:猪血怎么做汤好吃

今天交大家制作这道家常猪血白菜汤，这是我最喜欢的汤品之一，不仅风味独特香醇，口感醇厚嫩滑，而且营养丰富，同时，猪血和白菜的搭配不管是从口感上来说还是从养生功效上来说都是非常不错的选择，猪血有着非常好的清肺祛痰...

然后用手掌将整个方形的猪血在水中托紧，用刀片切成2厘米厚的大片。因要拍摄，没法拍到片切的状态，只看到切好后的大血片。5如图所示，用小煮锅，放入适量的清水，在水中，把手掌放平，托起一片厚血块，再移向小煮锅...