如题，我想知道:鸡蛋豆腐怎么做好吃

1、鸡蛋蒸豆腐：将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中，盖上保鲜膜，大火蒸十分钟左右即可。2、煎鸡蛋豆腐：鸡蛋打散，加入适量盐搅匀。豆腐清冼一下，切成小...

1、豆腐洗净切四方或长片状。2、鸡蛋打散备用。3、胡萝卜洗净切片。4、热油把鸡蛋炒熟成出。5、锅中放油，烧热。6、放入豆腐煎炸。7、炸至外皮成金黄色,捞起沥油。8、另起锅,倒入少许油爆香八角。9、加入葱姜碎。...

如题，我想知道:鸡蛋豆腐的做法有哪些?

把切好的豆腐放里边，然后往豆腐上倒入蛋液，开小火把鸡蛋煎定型。7、豆腐煎定型后倒入调料汁，盖盖继续用小火炖2分钟，把调料汁味道炖入豆腐和鸡蛋中。8、鸡蛋豆腐焖煮2分钟后，撒上小米辣和香葱末出锅成菜。

原料:鸡蛋豆腐、洋葱、红彩椒、青椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉、食用油、蒜片。做法步骤:第1步、准备食材:鸡蛋豆腐,红彩椒,洋葱。第2步、准备玉米淀粉,将切段的鸡蛋豆腐逐个地裹满淀粉。第3步、起锅烧油,下...

11、锅烧开,中火先蒸15分钟,然后掀开锅盖,在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5-6分钟。12、成品图。三、鸡蛋豆腐的制作技巧1、鸡蛋豆腐液一定要过筛,过筛是为了使鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑。2、盖上保鲜膜是怕水蒸气进到...

准备食材：豆腐，鸡蛋，西葫芦，食用盐，花椒粉，火腿肠，面粉，食用油。制作方法：首先我们先准备一块豆腐，然后把豆腐冲洗干净，放在一旁备用之后，我们再准备两个鸡蛋把鸡蛋打入碗中，然后充分的搅拌均匀，打成鸡蛋液之后，...

1准备食材：鸡蛋2枚，北豆腐一块，香菜适量。请点击输入图片描述2豆腐切块，鸡蛋打散。请点击输入图片描述3热锅温油，倒入蛋液翻炒。请点击输入图片描述4鸡蛋装盘备用；放入豆腐稍稍煎。请点击输入图片描述5搁...

1、猪肉末洗净沥干水，提前用淀粉腌制。2、准备好鸡蛋和内酯豆腐（最嫩）。3、拿蒸蛋容器打散鸡蛋。如果拍照，最好选择土鸡蛋，成品色彩更加黄亮。4、另取一碗，用凉水和开水兑成适量温度稍高于手指温度的温水。，加入适量...