1、面团原料：面粉500克、温水250克油酥原料：面粉250克、植物油130克、盐5克、五香粉另外还有：葱花、芝麻2、和面与油酥制作将上面说的面团原料全部混一起，搅拌成面絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发半小时。醒发...

油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。盖上湿毛巾醒30...

油酥：酥饼面粉一斤，油是250克油酥：面粉500克，油250克油酥面：将面粉（总量的1/2）加猪油（也可用花生油，但做饼时难度大）搓擦成干油酥面团即可。水油酥：将另一半的面粉加油和适量的温水和成水油酥面团，稍饧。（...

6.将醒好的水油皮分成10份，每份20g；油酥也分成10份，每份约13g。7.取一份油皮和一份油酥，用油皮包住油酥。依次做好全部，蒙上保险膜，松弛10分钟，这样接口处可以粘黏的紧密。8.取一份面团按扁，接口向上擀成椭圆...

油酥烧饼的制作方法如下：1、面粉200克、加入酵母3克、白糖3克、用筷子搅拌均匀，倒入30度温水用筷子搅拌成面絮然后揉成面团，面团和的稍软一点，揉好以后用小盆盖住，放在温暖的地方发酵一个小时。2、准备一个小盆做点...

二、烧饼是日常美食香酥烧饼它要香而且还要好看，所以它的外观一定要是黄色，金黄色这个时候才会比较美，而且我们一定要用一些菜籽油做出来的颜色比较好看，而且也比较香。所以我们平时给的一些材料会有发酵粉，还有一些香油以及...

面（面粉、水、酵母）油酥烧饼和面方法的做法咱们先做油酥：炒锅里放适量色拉油烧热后放入面粉快速翻炒，加入一小勺盐和适量五香粉，炒到油酥香味出来盛出来晾凉（色拉油和面粉的比例为3：1）然后开始和面：面粉里加适量水...

(甜味)糖粉、面粉(糖和面粉的比例3:1)表面装饰:麦牙糖水(我用蜂蜜稀释)、白芝麻烘焙:烤箱中层,上下火200度20分钟左右至表面金黄一、面团材料揉成团静置15分钟二、油酥材料混合均匀三、蜂蜜加少许水稀释调均备用四、糖和...

5、把这个葱油趁热倒在面粉上，要分成多次，别一次性倒完，边倒边搅动，一直搅成面糊，按这个方式制成就是油酥了。6、准备一个擀面杖，把揉搓好的面团，左右擀开，擀成3毫米的薄饼，做油酥烧饼，面团一定要柔软，这样才...

将面粉、水、酵母、盐混合，揉成团，发酵。面粉中加入盐和五香粉拌匀，油烧热，热油倒在面粉里，搅拌均匀做成油酥。面团发酵至原来的2倍大，取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。1、将面粉、水、酵母、盐混合，然后揉成团...