1、一定要沥干水份后用白糖腌制，无需放盐2、容器必须是无油无水干净的3、白糖和香醋的用量：根据自己口味，没有统一的标准4、酱汁最多能盖过姜片或齐平5、可放冰箱，也可不冰箱，但每次取出食用时，必须需用干净无水的...

第一步:鲜姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步，晾干。第四步:切片，装罐，罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入白醋。

新鲜嫩姜取嫩的部分，老的泡在坛子里冲洗干净切片，约1元硬币厚度，加15克盐拌匀腌制4个小时后倒掉多余的盐水（不用清洗）熬煮糖醋汁：不锈钢小锅加冰糖、红糖各35克，陈醋120克、生抽20克、水40克，中小火煮开1分钟...

步骤1：先把生姜切成薄片。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。步骤2：醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到作用。步骤3：把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面...

做法醋泡姜：配料：嫩姜适量、白米醋适量、白糖适量、蜂蜜适量、盐适量；加工步骤：第一步，准备好姜片，将其加入少许面粉，仔细搓洗外皮，然后将姜片放入透气处，晾干表面的水份，确保姜片表面没有生水；步骤二，同时准备一...

3、准备一个用来腌制醋泡姜的密封罐，罐子在使用之前先进行消毒杀菌，可以使用开水烫一下，并吹干水分备用。4、将腌制好的生姜滤除水分，接着用筷子将姜片放入罐子中，加入适量的山西老陈醋，再依据个人口味添加适量的白糖...

醋泡生姜可以试试这样做：1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备...

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋...

首先，准备好姜和调料。将新鲜姜洗净、去皮，切成细条或薄片，放入一个干净的玻璃瓶中。然后，把醋、糖、盐放在一个碗中，搅拌均匀后，倒入玻璃瓶内，覆盖姜片，确保所有姜片都被浸泡在调料中。接下来，将玻璃瓶放入冰箱中...

如题，我想知道:陈醋泡姜的正确做法步骤窍门