专家说矿盐比海盐好。要搞清楚这个问题，还得从盐的原料来源说起。盐的原料来源分为4类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐叫做海盐；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫做湖盐；运用凿井法汲取地表浅部或地下...

雪天盐系列中，井矿盐、湖盐和海盐都有各自的特点和优缺点，没有绝对的优劣之分。但是，根据不同的用途和个人口感偏好，可以选择适合自己的食用盐。井矿盐是一种从地底下开采出来的盐矿，经过加工处理后形成的盐。它的纯度较...

井矿盐的纯度较湖盐、海盐更高，更适合用于作为家用食用盐。由于湖盐、海盐都来源于地表浅表层，这些区域都容易受到人类工业活动等污染物的影响，原料中杂质较多，而且受成本和加工技术的约束，这些杂质难以被去除，所以湖盐、海...

海盐矿盐井盐湖盐没有好坏之分。首先，这四种盐并没有什么好或者不好的区别，因为根据国家标准，只有氯化钠的纯度达到97％以上，这种食盐才可以拿到市面上进行销售。所以说，不管是海盐、湖盐还是井矿盐，它们的营养价值几乎没...

从纯度的角度来看，矿盐比较好；从口感的角度来看，湖盐更好。从盐的纯度方面来看，井矿盐的纯度较湖盐、海盐都更高。烹饪时没有太多杂味，更适合用于作为家用食用盐。湖盐、海盐多靠物理工艺蒸发结晶，不含抗结剂。而井...

因为海盐、湖盐、井盐、矿盐虽说成分大致相同，但是加工方式不同，要按调味品来说，井矿盐最适合，因为井矿盐是从地下深层开采的，受到的污染较少，而湖盐和海盐，这两种盐的源头都受到过一些污染，杂质较多，纯度也低。1、...

我们所吃的食用盐从过去以海盐为主，逐渐发展为矿盐所占的份额越来越大，现在两者食盐在市场上几乎平分秋色，目前我国海盐、矿盐比例大约是46%和44%，剩下10%是湖盐。现代制作海盐的方法很简单，我们会在大海附近挖好盐田，...

井盐、海盐、湖盐都是很好的，这些盐的纯度其实都很高，没有好坏之分。这些盐都是由氯化钠和其他杂质构成的混合物。若要加工成食用盐，都要经过提纯过程，得到几乎纯净的氯化钠。所以不管哪一种盐，加工成食用盐以后，成分都...

海盐湖盐井盐这几种盐的营养价值没有区别，所以并没有什么高低之分。食盐中97％的成分是氯化钠。尽管不同盐中矿物成分稍有差别，但每人每天吃盐就几克它们的营养价值几乎没差别。所以无论是海盐、湖盐还是井矿盐，它们并没...

海盐，井盐，湖盐都是通过蒸发含盐的咸水得到的盐。而岩盐则是固态的盐矿。位于阿克苏地区温宿县天山托木尔大峡谷盐丘地质国家公园的盐山就属于岩盐，盐储量巨大，若开采出来，可供全世界人吃两百年。其实不管哪一种盐，...