不含淀粉的食物有豆制品，比如豆腐干，豆腐丝，鱼类，如草鲫鱼；还有一些肉类，比如猪牛羊鸡鸭等；蛋类，如鸡蛋等；以及部分蔬菜类，比如菠菜香菜等。相对而言，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，其基本构...

5，无淀粉坚果和种子（籽）：澳洲坚果、核桃（胡桃）、松子（松仁）、焯杏仁（扁桃仁）、芝麻籽!6，火腿、咸猪肉（熏猪肉）、萨拉米香肠、熏鱼，等等。检查成分以防添加淀粉7，蛋黄酱、aioli含蒜粒的沙拉酱、香草色拉调...

嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等；豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等鱼类如以水草为主要...

山药15％：苹果16％：土豆17％：石榴20％：香蕉、藕22％：红果85％：粉条蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少淀粉含量...

绿叶蔬菜一般都没有淀粉，像西兰花，西红柿，菠菜，白菜，，它们含有纤维素，和各类维生素，只有植物根茎比如甜薯，土豆，花生之类有。不过淀粉无论多少都会有的，因为光合作用会产生淀粉，而根茎是贮存的地方～～...

04蛋类是营养价值较高的食物，其中蛋白质含量较高。05水果类的食物也是没有淀粉的，比如葡萄，苹果，梨，桃，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃等，多吃水果对人的皮肤也有很大的好处。06一些蔬菜也不含淀粉，...

绝对不含淀粉和糖的食物是不存在的，但是有些食物含这些东西的量很少，可以忽略不计。一切肉类，鱼类与蛋类、带叶蔬菜类都具有这个特点。【

青菜类和水果类含淀粉脂肪蛋白质比较少绿叶疏菜如菠菜生菜油菜茼蒿油麦菜不含淀粉，黄瓜苹果西兰花洋葱菜瓜也不含淀粉，各种肉类蛋类不含淀粉。笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高，但是水果中的果糖也是转变成可...

蔬菜中薯类的淀粉含量最高(20%),像土豆、红薯之类的淀粉都很多的一般的青菜什么的绿植物都没啥淀粉的，水果基本不含(除了香蕉)。大豆的种子含17%的油和63%的粗粉,其中50%是蛋白质。大豆不含淀粉。蘑菇、木耳、等也不...

1、豆腐豆腐是中国的传统食品，也是我国素食菜肴的主要原料，豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。2、腐竹腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时...