稍加生姜、料酒冷水煮至水开之后血沫尽出即可捞出，如此基本上就能去除猪肝的绝大部分腥味了，这种方法的优点是处理的更干净，粥水更清亮，但是猪肝的嫩度相对有所损失。⑵浸泡腌渍去腥：有些朋友可能会觉得焯水比较麻烦，...

不需要炒，但洗净切碎后需要焯水，或者洗净焯水后再切小块，然后再做粥。如果想要更好吃的话，炒一下还是可以的，就像我们自己做的面条汤，要时间把菜炒一下，再倒水煮开，以后放面条会很好吃但如果直接把菜放到水里煮...

1、猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水；2、油菜去根洗净，切碎备用；3、沙锅中放大米、清水熬成稠粥；4、放入猪肝、油菜煮开，加盐调味即可。枸杞菠菜猪肝粥原料：菠菜、猪肝、...

电饭煲里加入大米、清水、1小勺盐选择“煮粥”功能，煮好白粥，准备好白粥底。二、煮猪肝粥：首先准备好猪肝1块、生姜1大块、芹菜少许1、猪肝买回来，冲洗干净后，放入清水中浸泡半个小时以上；然后切成约2mm左右的薄片...

要。肝脏是排毒器官，里面的毒素比较多，焯水有助于减少肝脏里的毒素，让猪肝汤喝起来更加嫩滑，焯水时，将猪肝切成薄片，这样能更好的去掉猪肝里的血水。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有...

3.猪肉、猪肝洗净用适量的鸡粉、盐、生抽、淀粉抓匀腌制半小时，葱切葱花备用大米洗净放入锅中，加入适量的水大火烧开点击查看大图4.大米洗净放入锅中，加入适量的水大火烧开捞出表面浮沫，转中火炖煮20-30分钟点...

如果你想用生猪肝，那就洗净切大片，加细细的姜丝，一起放冷水锅里煮开，捞出冲洗干净后再切小片或切丝，其余步骤可以一样；生猪肝还可以切片加姜丝，盐，料酒，生抽一起腌制后直接放入白粥里；总之，去腥是免不了的。

1、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。2、姜最好也是切成丁，备用。3、大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。4、大约煲了45分钟后...

步骤1.猪肝洗净浸泡半个小时候切成片，放入适量盐，淀粉，料酒腌制一下。2.大米淘洗干净放入适量水煲粥。3.适量瘦肉切成丝。4.猪肝和粉肠放入热水中煮一下捞出。5.把煮好的粉肠切成小段。6.把焯水的粉肠和猪骨倒入粥中...

猪肝和猪腰本身有那股叫骚味吧，如果怕的可以将这猪肝切成薄片，用水泡十五分钟左或，再捞干水加姜和料洒、酱油腌。猪腰要对边切开去掉中间白色的东西后切片，然后泡水，再用姜和料洒、酱油腌。要等粥煮得米开差不多好...