步骤：1：锅内加少量水，大火烧开。2：放入红糖，转入小火，一边熬一边用勺搅动。3：待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落，红糖就成功的熬成稠状了。

一、原料:桂潮米、再生米精粉、平衡液(天然凝固剂)、250g红糖、精制凉糕粉放入容器中，用500g温水调成糊状，静置20分钟左右。向锅中加入6公斤(3000毫升)清水，煮沸。在果冻蛋糕糊中加入一半左右的开水，用木棒搅拌，使糊均...

2、熬好的红糖膏状色泽如蜜，放凉后置入冰箱冷藏。接着开始制柠檬水，用盐把柠檬表皮擦洗干净。挤出汁液后，切几条果皮泡进去，置入冰箱冷藏。取50g凉糕粉，用两倍量的温水调糊，静置20分钟以上。倒掉第一次静置后分离出...

熬制好的红糖需要过滤里面的渣滓，然后要放冰箱冷藏保存，这样用的时候就是浓浓的稠稠的。凉糕怎么做简单好吃简介：太白粉可用椰子粉、花生粉取代。材料：太白粉500公克，白砂糖500公克，沙拉油少许，熟太白粉少许，水1又1...

辅料：红糖50克、清水50克。步骤：1、盆里加入凉糕粉。2、加入100克清水搅拌均匀无颗粒。3、锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀。4、再把粉水倒入锅里，开中小火加热。5、一边加热一边要不停的...

主料：江米500克，面粉、熟芝麻各100克，金糕、豆沙各150克，白糖80克。制作过程1、江米淘净蒸熟，用湿布搓揉滋润。面粉蒸熟，芝麻碾碎，与金糕、白糖混合在一起。2、江米晾凉后，撒上熟面揉匀，擀成片，镶上豆沙和...

凉糕是四川省著名的小吃，属于川菜系，是用糯米所做，四四方方的糯米块，在凉水中封存，柔软的糯米皮就着红糖，绵软滑腻，是四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。凉糕是一种起源于四川宜宾的特色...

1、先将水倒入大碗中，再将凉糕粉倒入碗中搅拌至均匀无颗粒的状态，放置20分钟左右。2、在锅内将1250克的冷水水烧至沸腾的状态，将锅内一半的开水加入凉糕糊中，搅拌均匀。再将调配好的凉糕糊缓缓的倒入开水中，不停的...

这道小吃亦有百年历史，白芝麻、花生仁、泡米，简单的食材带来的是令人难忘的甜蜜滋味。徐凉糕是连古镇外的人也垂涎的美味，粘稠到可以拉丝的红糖，与略带咸味的米凉糕堪称天作之合，令人一口接一口，根本停不下来。

5、徐凉糕这家必须打卡，刚开始我们一直在吃红糖冰粉和三鲜冰粉，凉糕放在桌上大家都没在意，冰粉都很好吃，不过没有好吃到需要专门开车过来。直到我们吃了凉糕，哇靠!好感动啊!红糖是我们吃过最醇正最浓厚的，每一口都让...