如题，我想知道:求腌柠檬的详细做法

1选取本地柠檬，洗干净2柠檬要开水焯烫过，时间一两分钟左右。目的是去除表面的蜡。3柠檬擦干表面水分，放在有盖的罐中，洒上略多的盐，盖上盖子腌大概一个月，柠檬会自动出水。4待柠檬显得失水变形，就放冰糖或...

腌制中的柠檬然后按比例及口味放入等量的食用盐，一般一缸这样的放4/5（一包盐的五分之四）就可以了，如果想要柠檬腌制的好看点，保存的时间长一点就倒入白酒（村里的25度左右的土茅台）酒一定要没过柠檬。这样腌制几年...

腌咸柠檬做法步骤：1、自家摘取（买的也是可以的）新鲜的柠檬洗干净，放篮子里晾干，不用晒。2、柠檬沾白酒。可以拿一个碗装一碗高度白酒，把新鲜柠檬放入酒里面滚一圈粘上白酒。3、准备一个无水无油的玻璃瓶或缸子，把...

柠檬的腌制方法大全介绍第一步，先用清水洗净柠檬表皮的污垢，可以加适当的盐巴清洗，这样柠檬表皮会更为干净。第二步，将洗净的柠檬用开水浸泡1-2分钟，水温不要太烫，60-70度左右即可第三步，将柠檬从开水中中捞出来...

1、第一步把小柠檬泡在清水中。2、加入面粉，浸泡10分钟。3、取出柠檬，用清水冲洗干净。4、将其晾干水分。5、准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。6、将晾干的柠檬放进玻璃瓶。7、一层柠檬一层盐，...

柠檬冰糖的做法腌制1、柠檬冰糖在腌制时，一定要准备新鲜的柠檬和质量比较好的冰糖，两者之间的比例应该是1:1，然后要准备一个大的广口瓶，广口瓶使用以前应该用高温消毒，最好用少量白酒擦拭它的内壁，然后再把里面的水分...

柠檬的腌制,一般有两种方法:一是直接将柠檬切片,一层蜂蜜一层柠檬片,腌制过夜即可,这个方法最为简单,大多数人都会。二是将柠檬与冰糖混合一起煮,冷却后直接保存。今天分享的是第二种做法将柠檬与冰糖一起熬煮,冷却后倒入玻璃罐...

咸柠檬腌制的做法用料：青柠檬5斤，盐500克。步骤：1、玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。2、青柠檬清洗干净表面捞出，用盐搓洗一遍，用纯净水清洗干净，捞出晾干水分，这个过程不能有油...

做法：1、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的发展适当的增减，冰糖若干。2、清洁柠檬，最好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的果蜡去除。3、柠檬切片。4、瓶底均匀的铺上一层冰糖，冰糖最好...