1、小米椒，香菜切碎，蒜用压蒜器压成蒜蓉2、干辣椒用剪刀剪成斜细丝3、锅里放油，把干辣椒丝放进去，放三分之二的蒜蓉进去一起炒4、把剩下三分之一的蒜蓉和小米辣放入碗里5、把锅里炒好的料倒入碗里，加上...

如题，我想知道:蛋酥洋芋蘸水的做法

做法1、将砂糖和水混合，用小火煮约3~5分钟至浓稠状，再倒入酱油轻轻调匀。2、食用前加入姜末和甘草粉，就是一道充满浓郁传统风味的蕃茄切片沾料。

葱，成萝卜切丁，火腿肠切丁备用。煮好的土豆剥皮，放点油，炒火腿肠，倒入土豆舀3大汤勺盐酱到空碗中，根据自己的口昧依次放入糊辣椒，葱，折耳根，咸萝ト。拌匀炒好的土豆盛到蘸水碗中拌匀即可。

1、首先准备一个小碗，如下图所示：2、放入适量的葱花，如下图所示：3、放入少许白糖，如下图所示：4、再放入适量的椒盐粉，如下图所示：5、然后加入花椒油，如下图所示：6、再加入适量的香油，如下图所示：7、最后...

炸至金黄色捞出沥干油分。第四步将西红柿洗净剁成泥状放入碗中，加入香葱花、姜末、蒜碎、辣椒粉、生抽、白胡椒粉、白砂糖、盐和少许清水调成蘸水。第五步将土豆球和盖菜摆入盘中，吃时蘸上蘸水即可。

-醋-1勺-花椒粉-适量-盐-适量-糖-适量-食用油-适量-花生碎-适量（可选）步骤：1.洋芋（马铃薯）去皮，切成块状，放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出待凉。2.准备葱姜蒜，将葱姜蒜...

准备材料：红皮洋芋两小个、葱2-3根、折耳根看个人喜好、单山蘸水1-2勺、香菜一小把、蒜2-3瓣、青花椒适量、生抽适量、芝麻适量制作步骤：1、洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。2、洋芋下油锅炸，小火慢炸...

活油烙锅，特点在于那一碗活油蘸水，还有大方特色的砂锅，配上大方当地豆干，绝了。至于活油，其实是生猪油，做蘸水用大方皱椒加上别的佐料和活油。吃烙锅，那个爽。

这些都是非常丰富的蘸料，从视频中就可以看到，桌面上的蘸料特别的多，能够让养育变得更加美味，商家也是做了创新在蘸料上就会发挥一大番功夫，对于商家来说，最终的目的就是让顾客能够吃到最美味的烤洋芋。