1、江米面也有叫糯米面的。2、用刚烧开的水，烫一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半干粉上，然后趁热和面，所有面揉好，放有阳光的地方等发酵。3、准备炒熟的黄豆面。4、阳光足的话，十分钟左右面就发了。发好的面...

自己烀的小豆馅，要粗粗的，有颗粒感才好吃请点击输入图片描述2水发江米面，我用的是我爸磨好的。制作方法就是江米加适量大米(降低粘性)，加水浸泡几天至微微发酵，发酸，然后磨成浓浆，再沉淀出水分，剩下的就是江...

在面团中加入少量食用油和盐，继续揉搓至面团完全吸收油分，变得柔软而有弹性。这一步骤可以增加面团的延展性和口感，使制成的粘饼子更加美味。最后，将和好的面团放置在温暖处，覆盖湿布或保鲜膜，让其醒发一段时间。醒发时...

1.江米面儿，面团儿化开2.用手把江米面捏碎3.用凉水或将米面4.用手揉江米面5.把江米面揉成面团6.一开始就小面剂子7.油锅加热8.开始炸9.做了点儿小麻团儿10.还有面做成饼形11.江米饼上面撒芝麻1...

1在面粉中加一小勺盐。2用开水烫一半面粉。3另一半用凉水。4最后把面揉成光滑的面团，醒发30分钟。5将醒好的面团揉成细长条。6切成大小均匀的小面团。7取一块小面团压成小圆饼，刷上油，再盖上一个小面团...

江米面粘火烧和面取一小块，快速捏成面饼慢了粘手，放上一团烀好的红豆沙包上，团成球形再压成饼，放在锅里烙熟就可以吃了，刚出锅的粘火勺外酥里糯，加上红豆沙的香甜，其口味老少皆宜。糯米和大米2:1比例泡一个月...

1、首先来和面，150g糯米粉加50g面粉，这样面团有韧性也更好操作，做出来软糯适中不粘牙，也更好消化，加入180g50度左右有点微烫的热水，搅拌均匀，揉成稍软的面团，再分成6个剂子。2、剂子攥实心，再揉圆，捏一个窝窝...

1、糯米粉与面粉混合，加入适量白糖。用开水和面，将面烫熟。（注意水不能过量，能和开面即可）2、加入切碎的红枣（或蜜枣）3、面揉均匀（一个小秘密，要想不沾手，手要沾水）4、揉成窝窝状，下面有眼的那种。5、上...

1.江米粉里加入适量泡打粉，用冷水和匀。2.揉成面团，饧醒十分钟。3.将面团一切为二，撮成长条状，将长条面坯逐个切成剂子，然后，用手按成六厘米长、二厘米厚的圆形面皮。4.准备好豆沙馅。5.将适量的豆沙挤入面皮中间...

糯米面的做法步骤1、糯米粉中放入白糖、酵母，用温水和成中度偏软的面团，没错，我就是用的温水，别再说和的不成功了，可能是面的品牌不一样🤣表面抹一点油，盖好醒20分钟左右2、按板抹点油，手也抹点油...