做馒头可以放鸡蛋,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋...
制作馒头的过程中是可以加入鸡蛋的,其也可以使面粉搓揉在一起,只要减少液体的用量就可以了,所以并不影响馒头的制作,而且鸡蛋不仅可以给馒头增添味道,还可以给馒头增加营养价值。馒头中放入鸡蛋是一种很好的选择,鸡蛋本身就...
4个鸡蛋,半碗面粉,上锅蒸一蒸,柔软细腻香甜美味,老少都爱吃,一起跟着我来看一看这款酸奶蛋糕的具体做法吧。食材:鸡蛋4个,面粉75克,酸奶一杯,玉米油两勺,白糖适量,柠檬汁两滴。第1步,蛋清和蛋黄一定要分开,...
当然行了,因为上一次我就这么做一回。把鸡蛋打在面里加上酵母粉。再加水搅拌均匀。揉成面团。盖上盖子。第二天早起。放点儿小苏打。揉匀即可蒸锅。做出的馒头又宣又白。可好吃了。不妨你可以试试。
可以,但不推荐,可以用省份兑水搅匀,到一点入搅拌好的蛋液中,再加适量清水,这样蒸出来的蛋会十分水嫩,不会有很多气孔或一层老老的蛋皮
不好吃了,馒头吃的是面粉本身的那种小麦香,
你好,白面和面粉加鸡蛋和水搅拌起来是可以蒸的,不过蒸出来的东西应该有点实心面的感觉,不够蓬松。
蒸馒头的面粉里是可以加入鸡蛋的。它的最大益处就是,可使馒头蒸制出来口感更加松软。下面是鸡蛋馒头的做法:1、酵母用温水融解;2、加入白糖,搅拌均匀;3、加入鸡蛋,搅拌均匀;4、加入面粉,用筷子搅拌至无干粉状;5、...
蒸馒头可以给面粉里加鸡蛋。蒸馒头能给面粉里加鸡蛋。玉米面馒头的做法看起来麻烦,做起来很简单,口味也非常的好。不信你就试试,既营养还美味。做法一材料:馒头专用粉(低筋粉)400g,玉米面粉100g,糖一大匙,黄豆粉...
当然可以加鸡蛋了,加入鸡蛋的蒸馒头会更有营养,吃起来的味道会更好,还会更蓬松……其实,加入鸡蛋会达到什么效果,参照一下制作糕点的效果就可以了。