1、首先将卷心菜洗净,晾干后用手撕成小片,加入切碎的小米椒拌均2、然后加入10-15克食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均3、最后盖上盖子腌制10小时以上即可食用
1、包菜掰开洗净2、晾干水分,不需要晒太阳3、把晾干水分的包菜切块4、喜欢什么形状都随意5、拿一个合适的容器一层包菜撒一把盐,用手翻一翻可以揉一揉6、就这样一边撒包菜一边撒盐一遍翻揉7、装入有盖容器盖...
做法一1、腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜,还要准备1到2根胡萝卜,另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒,都要适量准备一些,最后还要准备适量的小米椒。2、把准备好的新鲜包菜和胡萝卜,全部用清水洗净,控干表面的水分...
1、食材:包菜1颗、萝卜3个、尖椒6个。2、将要泡制的蔬菜(包菜、胡萝卜、红尖椒等)洗干净,切成大块(能装入泡菜坛口就行)。3、备一个泡菜坛子(带水槽密封口的),然后,将坛子里放入半坛子自来水,将洗干净的蔬菜...
1、方法一:绿色包菜外叶,洗净晾晒至半干,切碎;撒少少盐,将菜叶用力揉搓至出菜汁;压紧实后装瓶,瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后,拧紧瓶盖,倒扣在一个碟子或者碗里,碟子或者碗里装清水,(这水是起密封作用。);...
1、将包菜剥开洗净后,热水烧开,倒入包菜,加入两小勺盐,煮半分钟左右。2、关火以后在盆里先倒入瓶冰水,立马把包菜捞出来放进冰水里,让包菜凉透。3、把包菜捞出来放两三小勺的盐,腌半个小时,把水分腌出来。4、...
做法:1.将泡菜坛子洗净,晾干待用2.把凉白开水装入坛子(约大半坛),再将野山椒瓶中的汁水调人3.将盐、白沙糖、白酒,味精(鸡精,蘑菇精)、大料、姜(去皮切片)、花椒(10多粒)等适量放入坛子,如果喜...
腌包菜的做法:备用食材:包菜1个,醋100毫升,白糖180克,水350毫升,食盐适量,小红椒4个;制作过程:第一步,包菜准备一颗,从根部将其撕下来,无需清洗,包菜直接用手撕成大片,放入一个大碗中,加上点食盐,搅拌均匀...
腌包菜的方法如下:需要提前准备食材包括:白菜1颗,苹果1个,雪梨1个,白萝卜半根,虾皮30g。1、白菜切成2半,涂抹上盐,腌制4个小时2、白萝卜,蒜苗切丝3、糯米粉用水煮开4、加入辣椒粉,虾皮,姜蒜沫5、放入...
如题,我想知道:包菜怎么做酸菜