满汉全席108道菜分别是：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。卤子...

满汉全席的108道菜的名称:1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。

满汉全席共有108道菜式。报菜名里面的满汉全席蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿；烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅；卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠；什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子；罐儿野鸡、...

满汉全席菜名如下：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、...

“满汉全席”顾名思义指的是融合了满族和汉族菜品之精华的大餐，可以说是最豪华的盛宴，全部菜品加起来共有108道。那么满汉全席里都有什么菜呢？从相声《报菜名》中我们就可略知一二：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花...

国宴是国家礼仪中最为盛大的宴请，而108道菜是国宴中的标志性菜肴。这些菜品均由特定的烹饪方式、器具以及配料，能够展现高超的烹饪技艺并代表着中国菜肴的精髓。第1至18道菜是海鲜菜品，包括大闸蟹、深海鱼翅等。其中，大闸蟹...

1、开水白菜外行人听这个名字就觉得这道菜太普通，其实大错特错，在内行人看来，开水白菜虽然是一道传统的川菜，但它又是经常出现在国宴上的经典菜。而且开水白菜的制作过程相当繁琐，主要是用大白菜心搭配特制的高汤炖煮...

中国国菜是：北京烤鸭、佛跳墙、狮子头、咕噜肉、豆腐花。1、北京烤鸭北京烤鸭是中国国菜中的一道菜，它拥有几百年的历史。作为国宴的一道招待菜，北京烤鸭在全中国甚至世界上都非常有名。在北京全聚德的烤鸭中，烤鸭的配料...

中国国宴菜单有：开水白菜、宫保鸡丁、软兜长鱼、扬州狮子头和松鼠鳜鱼。1、开水白菜这道菜看似朴实无华，如清水泡着几棵白菜心，不见一星油花，但吃在嘴里，却清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，柔美化渣，不...

1、松鼠鳜鱼在经典国宴菜中，松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分独特，看起来像是一只松鼠。要知道，这道菜其实不仅看上去很好看，吃起来也是十分好吃的，特别可口鲜美。2、狮子头狮子头是一道...