腌制方法：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下（既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂），晾干。然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味。再把切好口的辣椒整齐地...

1、准备食材辣椒2斤，酱油2斤，大蒜1个，高度白酒1小勺，盐2勺，姜片5片，冰糖10粒，八角5个，花椒1小把，食用油适量。2、腌制辣椒首先把辣椒清洗干带昌腔净，就选购图片这种辣椒最好。然后放在一个盆里，撒上一...

1、将辣椒切成段、姜蒜切成末。2、将切好的辣椒、姜末、蒜末，倒入碗中加入盐，搅拌均匀。3、将搅拌好的辣椒倒入密封罐中。4、在罐中加入酱油。5、将罐子密封好，放入冰箱保存。方法二:1、将辣椒剪去辣椒柄并洗干净。

5.酱油烧开，放在锅中慢慢变凉6.酱油放凉后倒进容器中7.酱油倒好后加辣椒，把所有的辣椒加进去后，加少量盐，白糖香油8.然后用干净没有水的筷子向下摁摁9.找个工具盖住口就可以了，不用密封的很严实。辣椒腌制...

步骤：1、首先把朝天椒洗干净，晒一下，晒干水分。2、干了以后，去蒂，辣椒上用刀切个口子，放入玻璃瓶，玻璃瓶要无水。3、放入姜片，蒜切片放进去，蒜可以切也可以不切。4、最后加入酱油，选的是老恒袋装老抽和生抽...

1、准备5斤新鲜的辣椒清洗干净，晾干水分，用刀划一刀，这样方便入味。辣椒梗要新鲜，不能坏也不能剪掉，不然容易坏。辣椒根据个人喜辣程度选择，我选的是不算辣的青椒，细长的线椒会比较辣。2、烧一锅开水，把辣椒放...

酱油椒想要腌制的好吃不妨试试以下步骤：1、辣酱洗净切小段；2、开水煮一下，翠绿变嫩绿，取出放凉；3、放油适量，而后放酱油，味极鲜，糖，糖化了为止，不停搅拌，关火；4、辣椒用双手挤压捏出水分放到保鲜盒里，将调料...

步骤1.新鲜辣椒洗净，晾干，放入坛中，依次放入：花椒，八角，酱油，盐，少量冷开水盖盖腌制2.大约10天左右打开，就可以吃了3.直接吃就可以，也可以做菜的辅料小贴士一定要用冷开水酱油腌辣椒主料青尖椒5斤辅...

酱油椒好吃的腌制方法如下：主料：辣椒6个。辅料：酱油50毫升、油100毫升。1、辣椒洗净，擦干水，否则下油锅会爆油。2、辣椒顶部切掉，挖出籽。3、锅里加油至热，辣椒太长的话切半，放入锅内。4、一直翻炒至辣椒变软，...

酱油腌辣椒食材：酱油、辣椒。做法：1、去除辣椒的梗，去掉不可食用部分，清洗干净，待用。2、把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下，颜色稍变可以了。立即出锅，空干水。待用。3、然后把辣椒斜切，这样可以保证以腌制的时候...