先放淀粉,搅拌,等待淀粉变成透明色再放准备好的鸡蛋。虾米汤做法:1、锅入葱油烧热,投入姜米爆香后掺清水烧沸,然后调入盐、胡椒粉、味精和鸡精。2、待用水淀粉勾薄芡后,慢慢倒入打散的鸡蛋液,小火煮成蛋片,并淋入陈醋推匀,...

1、将虾米、花生米分别放入锅中，加重油爆炒，放入生姜丝，炒熟之后，放入适量开水，备用。2、将鸡蛋搅开，等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。3、将红薯粉放入小盆里，放入冷水搅开，刚开始可能需要用大力，因为其...

1、冬瓜用清水清洗干净，然后去皮切片备用。2、虾米用清水清洗干净，然后沥干水分备用。3、起锅倒入适量的清水，然后放入姜丝和适量的食用油烧开。4、水开后放入切好的冬瓜煮熟。5、冬瓜差不多熟的时候，放入虾米，然后倒入...

虾皮把冬瓜虾皮汤的做法1、冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。2、热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。紫菜虾皮...

步骤：(1)将虾米洗净放入汤锅（2）加清水适量煮开，加少许料酒，约煮10分钟（3）在汤中加盐、生粉水。（4）把鸡蛋打成糊状，倒入汤内（5）开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。营养价值虾营养丰富，含蛋白质是鱼、...

十大碗主要的菜品有刀口丸子、坨子肉、大酥肉、虾米汤等。而第一道菜必上的就是品碗。这个第一道菜品碗是很有讲究的，里面需要有16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等（或土豆），汤油等，...

1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥干水分。香菇择洗干净，挤干水分，一切两半。2、虾米洗净用温水泡好，火腿切成长条。3、锅内加入上汤，投入火腿、香菇、虾米、白菜心，调入精盐。汤烧开后撇去浮沫，待白菜软烂...

第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用，海苔洗净晾干备用。第二步:现在翻炒海米，以使其呈乳白色。第三步。锅中加水，烧开，打掉浮沫，放入冬瓜。第四步。大火持续5分钟左右，乳白色就出来了。加一点盐和鸡精，一定要少放...

胡萝卜虾米汤的做法做之前，要准备好材料，适量的白萝卜、虾皮，辅料鸡蛋、白糖等。然后将所有材料洗干净，把萝卜去皮，切成薄片或丝，然后撒些盐在上面，最好均匀一些，腌半个小时就可以了。再把多余的水分倒掉，放入糖...

虾米紫菜汤的做法：1、准备材料：油一勺、盐半勺、家乐浓汤宝半个、鸡蛋一个、虾米一把。2、紫菜洗干净，沥干水备用。3、虾皮洗干净。4、鸡蛋打散。5、油锅烧热，倒入紫菜翻炒几下。6、放盐调味。7、倒入一大碗水。...