做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了...

如题，我想知道:不辣的红烧鸡腿怎么做

1.鸡腿清洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉，汤锅内放入适量清水，放入鸡腿。2.放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。3.煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量食盐。盖盖再...

如题，我想知道:不辣的炸鸡腿是怎么做的?大神们帮帮忙

菌菇蒸鸡腿食材准备：鸡腿香菇海鲜菇葱姜蒜具体做法：1.鸡腿去皮去骨，切成小块2.加入葱姜蒜、宝宝酱油、玉米淀粉、辅食油，抓拌均匀腌制20分钟3.香菇切片，海鲜菇切小段，铺在碗底，倒入腌制好的鸡腿肉4....

1、准备食材。小鸡腿洗净，用牙签扎孔方便入味儿；葱姜蒜切合适大小；生抽老抽料酒盐倒入碗中搅拌均匀。2、锅内倒油，温热，放入料碟内的调料炒香。3、接着倒入鸡腿翻炒。4、然后倒入碗内的料汁，继续翻炒。5、倒入盖...

一、鸡腿怎么做好吃又简单1、做法一准备所有原、辅料小鸡腿洗净沥水，加蚝油、料酒、白糖和生姜，干红椒腌制一小时土豆切块备用，将豆豉放入腌制好的小鸡腿内拌匀另取一个大碗，土豆铺底，将拌匀的鸡腿放在土豆上放入锅...

想了想也不是办法，自己在家里面动手做卤味，做个不辣的，不就行了。鸡腿肉细腻嫩滑，要说最简单省事的做法就是卤鸡腿了。鸡腿水焯后形状固定，去除血水，再加入香料和调味汁，大火煮沸后小火炖煮，留有1/4左右的汤汁...

1、鸡腿洗净，剁小块，备用。2、葱，姜，八角，花椒备用。3、热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿块，淋入料酒和酱油，翻炒均匀。4、加入没过鸡肉的水，大火烧开，转小火炖煮半小时。5、加入土豆块，撒...

1、第一步：鸡腿洗净，焯水，切几次，让糖汁倒进去。2、第二步：烧热油，加入葱、姜、蒜、八角，炒香。3、第三步：加入红烧酱油和一点老抽。4、第四步：加水，用文火煮鸡腿，直到剩下少许汁。5、第五步：鸡腿炖好...