如题，我想知道:鸡腿怎样做

锅中烧油，油热之后加入生姜、大蒜、香料炒出香味，把鸡腿放入锅内炒3~5分钟，炒的时间不宜过长，不然鸡腿肉会逐渐变老。之后我们往里面加入生抽、老抽、白糖，翻炒几下，让鸡腿全部粘上调料即可。三、炖煮我们往锅内...

如题，我想知道:鸡腿怎么做好吃不要辣椒,不要大料

如题，我想知道:鸡腿怎么做好吃又简单

如题，我想知道:请问红烧鸡怎么做啊?

烧鸡腿的制作方法：1.鸡腿，葱姜洗干净。鸡腿洗的时候可以随意顺着纹理划几刀，或者直接剔骨。统一放到一个大点的碗里去。2、将料酒淋到鸡腿的碗里。适量这个完全凭感觉，事实上只需要一般的白瓷勺两勺四五个鸡腿的样子，...

需要的红烧鸡腿材料鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料做法1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。3.这个时候...

加上3克盐和8克白糖5克熟芝麻。泼上刚炸好的热油拌匀。再加上25克生抽和15克凉白开调匀就是料汁。如果你爱吃辣的再加些红油更香，我家有人不吃辣的所以没加。请点击输入图片描述冰透的鸡腿斩块。请点击输入图片...

做法1.洗净鸡腿。2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。3.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。4.洋葱切片。5.锅里放入油六成热。6.下洋葱，煸出香味。7.下腌制好的...

方法一.1.鸡腿、腌肉料备用。2.白糖、酱油、生姜、辣椒、八角、香叶备用。3.鸡腿洗净，在反面用刀划几刀口子（方便入味）。4.用刷子刷上腌肉料。5.放冰箱内过夜。6.油锅烧热，下入腌好的鸡腿。7.煎到微黄。8.加入...