1、用料：豆笋半斤、蚝油1勺、蒸鱼豉油2勺、植物油适量、香菜2颗、蒜瓣5粒、红尖椒2个、盐少许、芝麻少许、香油2滴。2、豆笋用冷水浸泡至软。3、香菜洗净切成段，红尖椒切成圈，蒜瓣去皮切碎。4、泡好的豆笋切成斜刀块。

1、食材：豆笋(腐皮)300克，鲜红椒25克，干椒末8克，生姜10克，大蒜10克，葱花6克，精盐8克，味精4克，麻油20克。2、将豆笋放人温开水中泡软，捞出沥去水切成丝。3、将鲜红椒去蒂去籽，切成小粒，生姜去皮切成碎末...

如题，我想知道:凉拌豆笋怎么做好吃,凉拌豆笋的家常做法

凉拌豆笋的做法1、香菜洗净切好。2、豆笋一定要用凉水如果用开水泡会导致豆笋变得软趴趴的。3、橄榄油麻油蒸鱼油酱油少许盐酱油醋可以倒多一点。4、放入锅内过一下水。5、最后加入酱料跟香菜搅拌即可。

步骤1.香菜洗净、切好。2.豆笋一定要用凉水，如果用开水泡会导致豆笋变得软趴趴的。3.橄榄油、麻油、蒸鱼油、酱油、少许盐、酱油、醋，混合起来调制成酱料。4.把豆笋放入锅内过一下水。5.拌上之前准备好...

凉拌豆笋，先用水把豆笋泡发，如果觉得时间太慢，可以用水煮一下，泡后切成小段，方便入味，放入盐、鸡精、醋、香油、葱末、（如果吃辣可以放点老干妈），还可以加入一些配料，比如鱼泉榨菜搅拌均匀，超好吃，试试吧...

凉拌豆笋（腐竹）用料豆笋（腐竹）；盐；生抽；老抽；辣椒粉；香菜/葱花；香油做法腐竹提前泡发，凉水或温水，泡发时间长短差别滚水焯一分钟（下腐竹后水再次滚开即可）斜刀或滚刀，切粗条，增加吸汁面积放一点点盐...

1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌...

笋豆好吃的做法，可以做成凉拌豆笋腐竹。做法步骤1.第一部当然是先泡啦，一到两小时。2.然后切段，按喜好大小。3.准备好豆瓣酱，剁辣椒，孜然，蚝油，食用油，生抽，花椒。4.水里煮3-5分钟，不要太久！记得水...

01凉拌豆笋干豆笋浸泡一晚后，用开水焯烫一遍，然后再撕成小块，加上生抽、红辣椒末、香菜叶、蚝油、香油一起搅拌均匀，腌制几分钟后就可以吃。非常的爽口开胃。这道菜成本不到5块钱，经济又实惠。02腊味合蒸湖南...