1、鲜笋切片先焯水，沥干水份备用；2、锅内放入食用油，加热锅7成热；3、倒入鲜笋翻炒3分钟左右；4、加入适量的盐、酱油及水烧煮；5、约5分钟后放入白糖开始收汁；6、收完汁放点白醋及葱花拌匀装盘即可。

(1)将笋剥壳去老根洗净，切成粗条备用。(2)炒锅放油烧热，放入葱、姜、笋条一起煸炒后，再加酱油、桂皮、八角翻炒一下，然后焖烧至汤汁收干，完全是酱油和油时起锅装盆，淋上麻油即成。

梅林油焖笋罐头可以炒菜、做汤或拌饭，也可以单独食用。炒菜时可以将罐头中的笋丝与蔬菜一起炒，加入适量调料，翻炒几分钟即可。做汤时可以将梅林油焖笋罐头放入汤中煮，再添加其他调料，煮至调料入味即可。拌饭时可以将罐...

做法一：笋块红烧肉原料：罐头竹笋、瘦猪肉。调料：葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉。做法：1.竹笋切块，猪肉用刀面拍松，切成方块。2.锅放旺火上，倒入色拉油，油热后放入葱白，然后放入笋块翻炒。3.下肉块...

1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开2、放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟3、捞出过凉4、切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去煲汤了）5、炒锅放比平时炒菜多一倍的油6、油热后倒入笋块...

步骤：取出油焖春笋罐头，将春笋沥干备用；热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味；打入鸡蛋，快速翻炒成蛋花；倒入油焖春笋罐头，加入适量生抽、盐调味，翻炒均匀即可。你也可以根据自己的口味加入其他蔬菜或者肉类，丰富口感。

罐头笋的制作方法：1、准备材料：笋1000克、料酒20克、生抽80克、油100克、白糖45克、啤酒适量。2、将笋去壳洗净，切成小条状，加冷水和料酒放高压锅压15分钟。3、将压好的笋用冷水冲洗一遍。4、起油锅，加入煮好的笋...

油焖春笋按下面的步骤做才美味。准备好材料:春笋2根、生抽、生姜、糖、盐、油1勺。春笋选30公分以内，稍微有一点胖肚子的这种。这种春笋比较嫩一点。1.在春笋中间轻轻划一下，剥出笋壳和笋衣。2.削去笋节和笋的根部...

【油焖笋】[准备材料]：新鲜雷笋适量，生抽2勺，冰糖或白糖适量，食用盐少许。[制作步骤]：1、买回来的新鲜雷笋要及时吃掉，放久了不仅笋变老，吃起来也不鲜嫩了。一般挖出来的笋都沾有少许泥巴，先大概冲洗一下。2、...

油焖笋的家常做法主料：春笋550克。辅料：油30毫升、冰糖30克、生抽30毫升、老抽10毫升、葱花适量。油焖笋的做法步骤1、准备春笋；2、准备冰糖和葱花；3、春笋去壳，老根洗净后切块；4、锅内水开后下入焯水...