不可以，过期的乳酸菌发酵粉已经超过了使用期限不宜食用，以免引起身体不适带来健康上的困扰。酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂这3种。液体酸奶发酵剂比较便宜，但是菌种活...

1.过期的酸奶发酵粉不应再使用。2.过期后，酸奶发酵粉中的菌种可能发生变化，可能导致消化系统不适。3.酸奶发酵粉根据物理状态分为液体型、冷冻型和直投式三种。

不能。酸奶发酵粉过期后会发生菌变，引起肠胃不适，所以酸奶发酵粉过期了不能用。酸奶发酵粉按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂三种。

不能用。根据大众养生网相关资料显示，酸奶菌粉冷冻三年多数已经过了保质期限，里面的菌种通过冷冻后树木逐渐下降，再次发酵酸奶使用后，可能会对身体健康产生影响，达不到改善的效果，所以不能用。酸奶菌粉是一种食品发酵剂，...

很多人习惯性的还用此菌粉进行酸奶的制作，从以往的经验来看，成功率不大，并且还蕴含着细菌滋生的风险。乳酸菌粉过期了能用吗自然是不可以的，秉承着对自己负责任的态度，也不能进行使用，避免影响到身体健康问题的出现。

如果刚刚超期，且一直密封冷冻保存，可能其菌种活力还有一定保存，可以取一点进行发酵实验，能够正常将牛奶发酵成酸奶且酸奶状态正常，就是还可以用，但要尽快用。如果不能发酵，或性状不正常，就是已经失活失效，不能用了。

从安全性和身体健康的角度考虑，过期的酸奶发酵粉最好不要用了，无论其是否一直在冷冻。另外一方面来说，酸奶发酵剂在贮藏过程中，活菌数目呈逐渐降低的趋势，贮藏时间越长，活菌数目越少，从而发酵性能就会越低。所以贮藏...

过期的酸奶发酵粉不能再用了，过去以后就起不到效果了。所以尽量是购买的东西在保质期内使用。下面来看看酸奶发酵粉做酸奶的方法步骤：方法一：250毫升到1公升牛奶(约1—4袋市售鲜奶)，也可以用奶粉调制牛奶，加热煮开，...

乳制品过期了最好不要食用，应立即丢弃！

既然发酵失败就说明里面已经有其他的杂菌了，所以为了你的健康，请不要再食用。另一个既然已经变质，就是里面已经发生霉菌感染，当然更不能再喝了。健康是第一位的。