做法如下:主料:玉米粉、自发粉辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末...
1、碗中倒入200克的白面(中筋),300克的玉米面,40克的白糖,1颗鸡蛋,1克的吉士粉,5克的酵母粉,50克的牛奶,650克的清水,这是奶香玉米饼的正宗配方,传统饼店流传出来的,请大家收藏好!2、先将白糖、吉士粉...
如题,我想知道:玉米饼怎么做的
油炸新鲜玉米饼的做法食材:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油制作方法:1、混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,恰好拌匀,加入玉米粒拌匀静置10-15分钟。2、锅热...
玉米饼最简单的做法如下:材料:玉米面、白面、酵母、蜂蜜、糖、食用油、清水。工具:盆、碗、保鲜膜、平底锅、锅铲、盘子。1、盆中加入适量的玉米面和白面,将酵母和温水混合起来倒入,适当的加一些蜂蜜和糖,和好以后再...
玉米饼的做法:1、把玉米粒拨出来,竖着搓出一排,后面的一排一排往外一掰就下来了。2、玉米粒捣碎,我留了点颗粒,没有捣很碎。3、玉米里面加入50g玉米面,100g面粉,2g酵母,一小勺糖。4、揉成一团,我加了大概...
玉米饼怎么做玉米饼的家常做法玉米饼的做法一1、制作玉米饼时需要玉米面一百五十克,白面五十克,牛奶两百克,酵母粉少量,白糖适量。2、把玉米面和白分放在盆中调匀,然后把酵母粉用温水化开,倒入到面盆中,再加入白糖调...
如题,我想知道:做油炸嫩玉米饼做法
【做法】1.准备5斤纯玉米粉,将100℃的开水倒入快速搅拌成型。由于玉米粉没有面粉那样的韧性,且不易成型,所以在揉面过程中必须用100℃的开水倒入其中,且要快速用手搅拌成型。用玉米粉代替低筋面粉。做出来的玉米饼口感...
先将玉米拨成颗粒,入过蒸熟,放入搅拌机里,加入牛奶,打成汁,倒入一个大碗中,放入面粉搅拌均匀,再放入一点蒸熟的玉米粒,搅拌均匀,锅中放入油,中小火,倒入玉米糊,摊平,煎到饼和锅能分开了,翻面,在煎两分钟...