1、腐竹用清水泡软,干香菇泡开2、肉片加盐、糖、生抽、蚝油、生粉、油拌匀调味3、热锅下油炒香香菇/蒜粒4、倒入调味的肉片炒至半熟5、倒入腐竹片炒均匀,倒半碗到一碗清水焖煮开收汁6、期间试试味,不够味就跟着第2步浅调一下7...

小火炖30分钟左右肉熟，加入切好的腐竹13.加入腐竹后中小火烧至15分钟左右，腐竹焖熟入味汤汁浓厚关火即可

腐竹焖肉材料准备:腐竹、猪肉、蒜、香芹1、腐竹泡软,切段2、猪肉腌制:生抽、蚝油、白糖、生粉,搅拌均匀,加油,锁住料汁3、热锅冷油加蒜片、猪肉,翻炒至八成熟,加腐竹、清水、生抽,焖煮3分钟,加香芹,翻炒均匀已赞过已踩过<...

如题，我想知道:猪肉焖腐竹的做法,猪肉焖腐竹怎么做好吃,猪肉

1、绿豆粉泡软，腐竹泡软。2、土猪肉洗净切片。甜椒洗净切块。洋葱切块。3、锅里热油，加入猪肉翻炒至金黄色，再加入适量料酒，酱油，翻炒上色。4、加入粉丝，腐竹，再加入适量的水以盖过粉丝为宜，盖上锅盖焖至收汁。5...

【腐竹焖牛肉】——软嫩鲜香1.下面开始准备食材准备适量的腐竹，已经提前用温水泡发，把它放在碗中备用。准备胡萝卜半个，削过皮以后，切成均匀的滚刀块。2.下面把牛肉焯一下水锅内烧水，牛肉冷水放入锅中，倒入一些...

1.把猪肉洗净切成块，放入清水中泡至1小时，泡出血水。2.准备好八角桂皮香叶辣椒。3.葱切段、姜切片。4.腐竹提前泡发。5.把肉水焯一下，捞出备用。6.锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。7....

如题，我想知道:腐竹炖肉的做法,腐竹炖肉怎么做好吃,腐竹炖肉的家常

1、香菇和腐竹：属于干货，得提前8小时以上泡发2、腐竹和香菇吃油：油量比其它菜需多放一些油，我是加了肉皮煸油的3、做肉类菜，需将肉类炖至6成熟左右，再放入酱油和盐调味，否则肉质易柴变老嚼不动4、香菇吸水性强...

【腐竹焖五花肉】葱切葱花，生姜和大蒜切成碎末，五花肉切成肉片备用腐竹放到水中泡软，泡软后，将水分挤干，切成小段，锅中倒油，将油烧热后放入腐竹，将腐竹翻炒片刻后盛出锅中再倒上一些油，烧热以后，放入葱花和生姜...