4.将豆腐丁，黄瓜丝，胡萝卜丝，榨菜碎，香菜碎混合，调入所有辅料，最后撒上花生碎，拌匀即可.小诀窍1.如果是嫩豆腐，不要切丁，否则拌好后成碎豆腐酱了.直接将所有原料和辅料拌好后淋在嫩豆腐上就可以了.2.花...

1、准备嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。2、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。3、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。

嫩豆腐切小块，鸡蛋打散备用。虾仁用一小勺盐揉搓后马上冲洗干净沥水备用。豆腐码入盘中倒掉渗出的水，鸡蛋加少许盐加100水。蛋液两次过筛后倒在豆腐上，包上保鲜膜上锅中火蒸15分钟左右。调酱汁：蒸鱼豉油、香油加一勺水...

1、主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒2、豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出。3、香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。4、切好的香葱末、青红尖椒放在...

步骤如下：1、嫩豆腐洗净，直接放在盘里，在盘里用刀划成小块，切记不要在菜板上切，会直接碎了。2、将小米椒剁碎后直接放在豆腐上。3、将姜、大蒜剁碎，小葱切段。4、将调好的调料倒在小米椒上，最后撒上葱花即可，...

1块生抽勺醋勺香油勺大蒜瓣辣椒油香菜鸡精凉拌嫩豆腐的做法嫩豆腐一盒，揭封面，扯一扯塑料外盒，以便取出。小心地倒扣入冷水锅，盖盖煮至水沸。小心倒入大筛滤水，移入平盘。用刀切片，尽力均匀。转...

1、清炒嫩豆腐将嫩豆腐切成块，加入适量盐，用开水焯烫3-5分钟，捞出沥干，放入热锅中翻炒，加入葱姜蒜等调味料，加适量盐炒匀即可。2、拌嫩豆腐将嫩豆腐切成细丝，加入适量盐、味精、醋、香油、葱花等调料，拌匀...

01、凉拌嫩豆腐先准备一盒嫩豆腐，撕开薄膜倒扣盘中，划上几刀，然后碗里面放入葱、蒜末、小米辣、盐、鸡精、生抽、香油调拌均匀，倒在装好盘的嫩豆腐上，锅中加热放入适量的油烧开，将烧热的油倒在豆腐上即可食用，...

1、葱和豆腐不能同吃，少吃些一点关系都没有。2、内酯豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生，不用焯水，直接食用。3、喜欢辣的可放辣油。做法二一块嫩豆腐，紫菜，蒜片，虾皮，生抽，耗油，香油，葱花。1、嫩...

嫩豆腐顾名思义就是嫩一些,质地比较柔软,娇嫩,非常容易碎掉,所以烹调的时候还需要小心谨慎。嫩豆腐怎么做好吃,接下来就让我来告诉你!嫩豆腐怎么做好吃1嫩豆腐嫩豆腐食材准备黄豆500克,石膏粉10克,水适量。方法步骤1、将黄...