把火腿切成薄片，二荆条切成滚刀，大葱切成段，生姜切成丝备用。锅中放入菜籽油，冒烟后放入火腿片和生姜翻炒，同时放入花椒，然后立刻放入二荆条和葱段翻炒均匀即可出锅。

清炒火腿肉做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净，青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。将火腿肉片入锅翻炒，放入切好的青...

一、最文雅的吃法：清蒸火腿将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。二、最家常的吃法：清炒火腿火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。推荐：青椒炒火腿原料：青椒、火腿、...

有清蒸火腿，清炒火腿，火腿煲汤等做法清蒸火腿，将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。清炒火腿,青椒炒火腿,原料：青椒、火腿、胡椒粉。...

步骤1.山药去皮，切片。泡在水中2.芦笋切片3.胡萝卜去皮，切片4.火腿肉切片5.洋葱切丝，用盐腌制6.炒锅放油，大火。放入胡萝卜片翻炒7.放入山药片，翻炒8.放入芦笋9.放入火腿肉片一起翻炒，加入适量的...

（4）切片食用，要先去皮，肥膘朝上，按横丝纹切片（若顺丝纹切．则感肉质老），片越薄越好。2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等，洗净后稍抹点盐．将火腿片盖在鱼上...

2.将火腿肉切成小片3.热锅烧油，三成温度时下入火腿，煎至火腿皮微微变焦。4.将辅料下入，炒香后下入干笋，反复翻炒。5.将锅中加入清水，焖锅，直至笋干入味。一道美味的火腿烧干笋就这样做好咯，吃过的人都...

如题，我想知道:火腿片怎么吃

第一步：将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的，辣椒的话最好是斜切;第二步：将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了;第三步：拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香，最后再放入蒜苗就可以了...

1、青椒去蒂洗干净，切好待用。2、火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。3、将火腿肉片入锅翻炒，待火腿肉片就变色，放入切好的青椒。4、转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。食用价值：1...